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第六章制作松花蛋


  回到家的王石,也正跟他的弟弟妹妹们愉快的吃着鸡蛋,一人两个,够奢侈的!

  王岩吃得有点急,差点把自己的舌头都咬了。

  “得另想办法赚钱,不能天天只卖驱蚊水,这驱蚊水需求的人也不多,就杜家一家人会买,再说了,这要是天天卖驱蚊水,也容易引起别人的怀疑!”

  正所谓匹夫无罪怀璧其罪,万一让别人知道了自己屋内那太岁的秘密,就凭自己这小胳膊小腿的,可斗不过人家!

  只是该怎么赚钱呢?

  王石不知道的是,在他苦思冥想怎么赚钱的时候,他早上卖掉的那些个竹蜻蜓可是在这小镇上刮起了一阵龙卷风,那些个竹匠木匠们,看这玩意也简单的,纷纷开始仿造,现在这社会,可没有所谓的知识产权呢,再说王石也没去办过专利申请。

  他们做的竹蜻蜓也不卖一文钱一个,便宜的很,一文钱能买三,反正都是干活剩下的边角料,平时都是拿来烧火的。

  三小只吃饱喝足后又跑出去疯玩了,正是少年不知愁滋味的时候,唯一能让他们愁的,估计也就是饿肚子了,现在能吃饱饭了,还有什么好愁的呢?

  抬头看了看破旧的屋顶,王石一阵无语:“哎,不想了,还是先找几个人把屋顶和破损的墙体修补一下先吧,至少也不能再屋外大水屋内小水了。

  身上还剩下二三十文钱,也不知道够不够,实在不够的话就先欠着,明天卖了驱蚊水了再付工钱!

  对了,鸡蛋还有不少,拿鸡蛋来当工钱也是可以的嘛!

  一事不烦二主,这事还是找三叔得了,三叔还是比较靠谱的!

  于是王石又跑到了三叔家。

  听到王石的请求,三叔可是爽快的答应了,连工钱都没提,直说就是顺手的事,管顿饭就行了。

  还别说,真的就是顺手的事,三叔找来一些茅草和几根木材,借了把梯子,一个人三两下就帮王石把屋顶修好了,还有脱落的墙体,随便从田地里挖些泥土来,用水那么一活,再往墙上一扶,也就完工了,活做的还不错。

  还别说,经过这么一修整,王石家是完全大变样了。

  王石他自己又里里外外的将房子好好整理了下,该拔草的拔草,该填坑的填坑,该清理的清理,原先那破旧不堪的小茅草屋,顿时变得就不一样了,简直可以说是焕然一新。

  傍晚的时候,三小只玩到肚子饿了才回来,只是当他们站在自己家面前的时候,差点都认不出自己家了。

  晚饭又是上好的粟米,加一大块肉和四个鸡蛋,三小只再次吃撑了,王石也差不多,估计是今天干的活多,消耗的也多,所以他也就多吃了一点。

  “对了,鸡蛋...”

  看着晚饭照例的粟米饭加炖肉加水煮鸡蛋,看着三小只津津有味的吃鸡蛋的时候,王石突然想到了这世上还没有的东西,那就是在后世被全世界的外国人评为最难吃的中国食物,而在国内却享誉盛名,颇受众人喜欢的蛋制品—松花皮蛋了。

  一想到松花皮蛋,王石都要流口水了,怀念啊。

  再看看手中的清水煮的鸡蛋,瞬间感觉食不知味了,没什么兴趣了。

  还是松花皮蛋好啊,大早上的时候来那么一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥,一口下去,热乎乎,暖洋洋的,皮蛋的特殊味道,混合着瘦肉与粥的香味,那简直是盖了帽了,那可是给个神仙都不换嘛!

  对了,除了松花皮蛋,还有咸鸭蛋,也是个不错的东西,喝粥的时候来一个流着油的咸鸭蛋,那咸咸的蛋白,还有那流油的蛋黄,吱溜一下,简直不要太巴适了!

  在后世的农村,有几个不知道这两个东西是怎么做的,几乎家家户户都会,大都是就地取材,凭借着个人的喜好腌制,做出来的味道也都是大同小异的。

  王石这个吃货,从小到大,早就自己尝试了不知道多少遍了,就连被奶奶拿着棒槌追着打,也要继续去祸害奶奶的鸡蛋和鸭蛋,乐此不疲。

  想当初自己读大学的时候,生活费不是很多,不就自己买了些鸡蛋和鸭蛋,还有一些石灰等其他材料,自己做了些松花皮蛋和咸鸭蛋过日子嘛,还能卖给同学们,换点零花钱!

  往事不堪回首,只是再也回不去了!

  一千四百年啊,叫我如何是好啊,既然回不去了,那也就只能深埋在心底里了。

  想到这,王石又开始愁帐起来了。

  “额~貌似材料不够!看样子只能等明天了!等明天把驱蚊水卖了后,就买材料!”

  夜,渐渐深去,三小只早已经陷入了沉睡中,没有蚊虫的打扰,睡得那叫一个香甜,王石也打起了呼噜,今天实在是太累了点。

  睡梦中的王石,时不时的还笑几声。

  在睡梦中,他做的松花皮蛋和咸鸭蛋正大卖特卖呢,供不应求,大家都来抢着买,主要是实在太好吃了。他甚至还卖到了皇宫里,李二同志都直呼好吃,还赏了他好几个美人呢!看着那些个美人,王石觉得自己比韦宝宝还幸福,嘿嘿嘿!

  一脸猪样,睡在他旁边的三小只都快被他的口水给冲走了!

  又是一日清晨,天气还不错,正是春暖花开的时候,外面的景色别提多漂亮了,远处的山上红一片绿一片,煞是好看!

  习惯起早的王石,再次扛着一罐子驱蚊水往镇上走去。昨天的时候他买了几个大陶罐用来装驱蚊水,所以今儿个他也就不需要再去砍竹子了。

  只是这陶罐装的没有竹筒好拿,量也多了不少,看来今天得多卖点钱了。

  照例,王石一到镇上就遇到了杜三杜管家,人家早早的就在那等着了,双方很快就完成了交易,由于量多了不少,这价钱也是多了两百文。

  王石再次发挥起他败家的手段来。各种用来腌制松花皮蛋和咸鸭蛋的东西都买了不少,主要是生石灰、茶叶和盐巴为主,其他的像草木灰啊、泥巴之类的,农村里都有。

  还有就是制作咸鸭蛋用的材料,什么生姜、八角之类的,本来还想再买点花椒的,只是当王石听到花椒的价格后,顿时无语了,这特么的也太贵了吧,简直是抢钱了。

  花椒的价格差不多已经达到了一两黄金三两花椒了。

  鉴于此,王石也只好放弃了,味道差点就差点吧。

  又买了几个陶罐,和一些鸭蛋鸡蛋之类的,一贯多钱又花完了。

  还是之前那辆牛车,还是那个赶牛车的老头。

  王石到家的时候时间还早,都还没到吃午饭的时候。

  玩疯了的三小只,看到他们的大哥又买回来一大堆东西,马上就围了过来。

  “去去去,别来捣乱!你们几个去帮哥哥弄些泥巴来,最好是那种黄泥,二弟,溪那边好像有不少那种泥巴,你带着妹妹们一起去弄点来,多弄点,别弄脏了衣服,小心一点,别掉河里了,再弄些草木灰!”

  三两下将三小只打发去弄泥巴,王石自己一个人将所有东西搬进了屋子里,脑子里回想了下制作松花皮蛋和咸鸭蛋的方法,觉得差不多了就开干。

  先来咸鸭蛋好了,这个比较简单一点,也不需要黄泥河草木灰,直接将新鲜鸭蛋洗干净晾干,还有鸡蛋也一并洗了。

  鸭蛋也没多少,也就十三个。

  晾干后直接放进陶罐当中,放入生姜、八角还有盐巴,一切准备完毕,可当王石想要倒水进去的时候,突然想到了什么。

  于是他三两下从装有太岁的水缸里将水舀了出来倒了进去。(PS:本来是不能用生水的,是要用凉白开的,在此就省略了,不多此一举的去把水烧开了,见谅。)

  “不知道用这水会不会有不一样的口味,希望别做坏了!”

  又倒了一点酒,不多,也就一两的样子。再之后就将陶罐口密封住,坐等一个半月左右就可以开吃了!

  当王石做好咸鸭蛋,准备开始做松花皮蛋的时候,三小只也回来,弄来了不少黄泥和草木灰。

  “大哥,你这是要做什么呢?”

  王岩一脸好奇的问道,两个小姑娘也好奇着。

  “等过几天就知道了,到时候就有好东西吃了,你们再去弄点黄泥和草木灰来,多弄点!”

  打发走三小只,王石开始制作松花皮蛋,东西都以备齐,制作起来嘛也就相当顺手了!在三小只的帮助下,足足八十来个鸡蛋全被王石做成了泥疙瘩。

  为此,王大丫俩姐妹还哭了一鼻子,在王石千哄万哄之下,好不容易才止住了眼泪,前提是午饭王石给他们做好吃的,三个吃货!

  看着面前的四个罐子,王石内心充满了成就感,一罐是咸鸭蛋,三罐是松花皮蛋,想到再过一个半月自己就能吃到这美味了,王石就忍不住想要流口水。

  只是当他想到买的那些盐花了他不少铜钱的时候,心中就一阵痛,这盐实在太贵了,虽说已经被称为精盐了,但在王石看来,简直就是垃圾,要不是时间紧促,他压根就看不上这些垃圾。

  “要不我自己做点盐?不过貌似买卖私盐是犯法的!”

  “哎,真够笨的,老子做了盐不买卖不就行了,老子自己吃,或者送别人吃,嘿嘿!”

  


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