| [菜谱] 《美食中国》TXT下载
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2012-02-19 |
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| 江苏东滨大海,西拥洪泽,南临太湖,长江横贯于中部,运河纵流于南北,境内有蛛网般的港汊,串珠似的湖泊,加以寒暖适宜,土壤肥沃,素有鱼米之乡之称。春有刀鲸夏有鳃,秋有肥鸭冬有蔬。一年四季,水产禽蔬等富饶的物产为江苏... |
| [菜谱] 《饮食疗法1500方》
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2012-02-05 |
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| 家庭生活科学丛书
饮食疗法1500方 |
| [菜谱] 好吃好看《秘房菜谱》TXT下载
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2011-12-27 |
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| 私房小菜所有好朋友香橙燒豬肉條
超市賣的新鮮精廋豬肉一塊,切成小指粗的長條。
材料:鮮橙兩個,蒜茸隨意,檸檬兩個
1-先把豬扒放些許鹽、味精、豆粉腌好。【十分鐘就可以了】
2-把橙、檸檬榨汁,糖、鹽、味精調成糖醋汁
3-再... |
| [菜谱] 《中国中医药膳》TXT下载
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2011-12-25 |
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| 1)全部内容取自标准出版物,贴出的目的只是为了使更多的人能有机会接触与认识这一有价值的中国传统宝藏。没有任何商业或提供医疗服务的意图。因此本人不负任何输入错误以外的责任。读者如想尝试使用药膳,建议参阅标准出版物... |
| [菜谱] 《食物相生相克》食物搭配宝典
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2011-12-21 |
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| 什么东西不能一起吃
1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中... |
| [菜谱] 《中国105个城市的必吃菜》电子书
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2011-11-19 |
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| 中国105个城市的必吃菜(一)
1.台北:鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样... |
| [菜谱] 车前子油焖虾
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点车前子利水通淋,清肝明目,清肺化痰;姜葱:健胃,解表,通乳,利尿;虾:补肾壮阳,滋阴健胃基本材料车前子,姜葱,虾 先用油把姜葱炸一下,随后,把收拾好的虾放入,炸一下之后放入料酒、盐、味精... |
| [菜谱] 乡村什香菜
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点清香爽口,佐酒下饭皆宜。马齿苋有清热解毒、止痢功效基本材料马齿苋250克,百页2张,精猪肉100克,虾米50克,精盐5克,味精1克,麻油2克,糖5克,胡椒粉2克制法:1、将马齿苋、虾米分别浸泡洗净。百页... |
| [菜谱] 鹌鹑炒洋葱
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点基本材料鹌鹑3只,洋葱250克,花生油、酱油、醋、姜、白糖、精盐适量。制法:1.将鹌鹑去毛和内脏,切成2厘米长、1厘米宽的小块。洋葱剥去外皮,切成8瓣。2.在锅内加适量花生油烧热,鹌鹑肉放入锅内急炒... |
| [菜谱] 烩乌鱼蛋
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2010-07-27 |
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| 所属类型另类饮食基本特点1、乌鱼蛋,乃乌贼(俗称墨鱼)的产卵,呈椭圆形,外面裹着一层半透明的薄皮(即脂皮),它含有大量蛋白质,产于我国山东青岛、烟台等地,一向被视为海味珍品,清·代乾隆年间大诗人及美食家袁枚,曾多... |
| [菜谱] 山楂降压汤
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点滋阴潜阳,化食消积,降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用,能扩张外周血管,调节中枢神经系统功能,并具有显著的降低血脂作用。基本材料山楂15克猪瘦肉200克素油3... |
| [菜谱] 百果玫瑰球
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点基本材料核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、橘饼、莲米末各15克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋清4只,菜油3000克,玫瑰酱、红米汁各适量。【制作】 1.将核桃仁末、红枣... |
| [菜谱] 海带粥
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2010-07-27 |
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| 所属类型健康菜谱基本特点清热解暑,解毒生津,养颜减肥。基本材料海带60克,普通大米(粳米)100克,陈皮1片,味精、盐、麻油少许。制作方法:1.将海带浸透,洗净,切丝;大米、陈皮(浸软)洗净。2.把全部用料放入开水锅中,... |
| [菜谱] 冷豆腐
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2010-07-27 |
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| 所属类型其它分类基本特点基本材料绢豆腐1盒250克、红绿海草少许配料:柴鱼丝5克、葱5克、海苔丝少许、生姜泥5克、冷豆腐酱油做法:1、将豆腐切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀。2、上桌时将冰块放入净水中,以保持... |
| [菜谱] 大富豪
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2010-07-27 |
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| 所属类型另类饮食基本特点味道醇厚,极好的一种晚间休闲饮品基本材料糖粉1茶匙,玫瑰露酒5毫升,红粮大曲30毫升,鲜牛奶50毫升调法: 摇动法。在摇酒器中放入2-3块冰块,再依次倒入上述材料,用力摇动10秒种,然后将酒液连同... |