第450章 沪城旗舰店

8月中旬，推出御厨级香菇板栗后，一品居餐厅新招的各个厨师也学会了饶名扬传授他们的相应厨艺，可以独立下厨了，一品居有了两套厨师阵容。

        同时，卓雨的两个副手也培养了出来，可以进行一品居总店的管理了。

        这样，再一直在一品居总店放两套人马，就有点浪费了。

        因此，一品居在超一线大城市开分店的计划提上了议程。

        西部因为有一品居总店，而且经济也不是很发达，肯定是暂时不用考虑的。

        现在，主要就是考虑经济发达、消费潜力高的沿海超一线城市。

        要说沿海超一线大城市，不外乎北上广深，也就是京都、沪城、粤州、申圳四个市。

        不过，粤东省距离黔州省并不远，中间就隔着一个粤西省，粤州市就第一个排除了。而申圳，也跟着排除。

        京都和沪城，各有各的优势。

        京都是华国首都，政治中心，在京都开店，顾客是不用愁的。

        沪城市华国经济中心，辐射长三~角，消费潜力恐怕比京都还大。

        最关键的事，沪城处于南北的中间点，南北辐射的经济发达地区更多。

        最后，商量了几天后，饶名扬、周娴莹等一品居的管理层决定，将一品居餐厅的第一个分店建在沪城市。

        然后，在商铺是用租的还是用买的这方面，也进行了商量。

        按常规的商业做法，自然是用租的，因为这样可以节省资金。

        但一品居是饶名扬的个人独资企业，而且现金流一直很健康，他并不缺钱。

        虽然收购一品居酒厂和购买一些新设备，还有从系统商城里买枸杞药酒粉花了好几千万，但各省总代理的代理费和第一次出货的货款也收了不少。

        而且，一品居餐厅总店还在持续盈利，每个月都有数百万的利润。加上这段时间又收了一些加盟商的厨艺学费和加盟费，饶名扬账上还有几千万的现金存款。

        因此，饶名扬还是倾向于直接买商铺来开店。免得将来跟房东有什么扯皮的事情，影响一品居分店的运作。

        既然饶名扬都说了他不差钱，那要买就买吧！

        于是，事情就决定了下来。

        8月下旬，饶名扬、周娴莹、左博豪、甄祺等人坐飞机前往沪城市，开始在沪城市咨询购买繁华地带的大面积商铺，面积至少1000平方米。

        自然的，饶名扬的离开，让一品居餐厅总店的汤粉汤面也停止了供应。

        不过，现在一品居餐厅的美食种类太多，停止一两样供应也没什么大不了的。

        沪城市作为华国的经济中心，商铺价格自然是非常昂贵的，普遍都在一万以上，繁华地带两三万每平米也不稀奇。

        因此，看了两天后，大家就知道，要买1000平米以上的商铺，至少需要两三千万的资金。

        不过，饶名扬拿得出这笔钱。因此，也没什么犹豫的，继续在各大繁华地带的房产中介处咨询在售的繁华地带商铺。

        牵涉几千万的商铺买卖，哪怕在沪城这样的超一线大城市，也是个超级大买卖，中介费起码得几十万，任何房产中介都会认真对待。

        因此，这几天，饶名扬等人周围围着几十个房产中介，而且尽是经理以上的级别。

        不过，饶名扬等人不在乎是哪个中介公司的，他们只在乎谁能帮他们找到合适的商铺。

        又过了几天后，众人终于在一个中介公司经理的帮助下，在沪城一个最繁华的商业区找到了一处位于二楼的商铺，面积达到1300多平方米。

        虽然面积有点超出预计，但也没办法了，能找到商铺就不错了。

        而且，沪城无论是本地人还是在此工作的人，都是有钱人，比湄谭周围的人有钱多了，消费潜力是非常大的，面积大点也好，免得容不下蜂拥而来的顾客。

        预计沪城旗舰店开业后，周围几个省恐怕也有顾客慕名而来。沪城市旗舰店的顾客数量，恐怕有可能比位于西南山区的一品居总店顾客数量更多。

        因此，面积大点就大点了，反正有钱，饶名扬和周娴莹等人商量了一番后，决定买下来。

        毕竟，沪城这样的大城市，也就这个商铺的房主有事急需用钱，才会出售。不然，别人都宁愿出租，长期收租金，也不会出售的。

        现在能有1300多平米这么大的一个商铺出现在眼前，都算一品居公司的运气了。

        接下来，就是艰苦的谈判了。

        这方面，饶名扬没什么经验，就交给周娴莹和左博豪、付佳雨，以及财务部长了。

        经过来两天的拉锯战，一番讨价还价，最后，这块1300多平米的商铺以3400万的总价成交。

        签了合同后，饶名扬也长长的舒了一口气。

        然后，按百分之二的成交比例，一品居公司给中介公司付了68万的中介费。

        为公司收入68万中介费，那个中介公司经理，这个单子恐怕至少是10万以上的奖金，算是赚肥了。

        商铺买下来后，就是装修的事了。

        具体的装修，自然是交给田老三负责，肥水不流外人田嘛！

        而设计这一块，上次跟黔阳市华韵设计公司的老板兼首席设计师谭浩林合作很愉快，一品居餐厅和饶名扬的新房子都设计得很好。

        因此，这次一品居分店的设计，也交给黔阳市华韵设计公司和谭浩林负责了。

        这么一个位于沪城市的1300多平米的大型商铺，作为一品居走出西南的第一个旗舰店，很有标志性意义。

        而负责设计的单位和设计师，以后也能够拿这个当资历的。

        因此，接到这个订单，谭浩林也非常兴奋。不仅自己赶过来，还带了好几个公司里的主要设计师，大家一起商量，保证要给一品居公司设计好。

        田老三也一样，派出了最精干的队伍，带着几个大师傅过来和设计师们一起商议，看怎么装修出来达到最佳效果。

        商铺买下来、装修的事情敲定后，一品居公司就由周娴莹在沪城负责这个分店一切事宜，饶名扬则和左博豪等人回了湄谭。

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