第16章 烤鱼
院中大丫二丫和黑蛋围着牛车，没人敢上去碰，只是好奇的围着牛车转圈圈。
张燕妮奇怪早上起来怎么家里就多了一辆牛车，哪来的。
直到老三起来才知道，是老三租的。
老三租牛车干嘛，去耕地啊，自从分家后老三就没看过他那一亩地，不过也不需要看，都是春种后分的家，地都耕好了。
张爱梅心里疑惑，老三之前跟她说做买卖，也不知道做的什么也没说，心里一直记得，这牛车就是拖货的，吃过早饭拉过赵明杰到一旁“三，你这是干啥买卖”
赵明杰也没有瞒着娘“就上次的小鱼干，阿媛加工做着，我和赵勇拿到镇上去卖的”
“这咋还带着赵勇”赵明杰表示太忙了，需要帮手。
“这能赚到钱吗，还用牛车拖着”张爱梅很担心，这要忙活到头成了瞎忙活亏了咋办。
“娘，你是没看见昨天卖的那叫一个火爆”不好卖怎么可能“行了，娘我还要去河里捕小鱼呢，先走了”
张爱梅还是担心，这天天跑来跑去的，可别累着。算了，还是抓紧把下聘需要的东西准备了。
“大勇，今个鱼要多抓些”
“昨下午已近抓了几百条了，今再抓是不是有些多了”昨个才一个时辰就卖光了，明显是不够的。
“这小鱼干明显是有利的，到后面说不定就会有人模仿，虽然味道比不上我们，但肯定会分走一些利润的”
这是要抓紧，赵明杰和阿媛不打算长久的卖小鱼干。
阿媛将昨个的小鱼做成了五香和香酥小鱼干，让阿娘和英子帮忙包成小包小包的。
“阿媛，你说昨个卖的咋样啊”听到阿娘问，阿媛虽然对自己手艺有信心，但有没有人愿意买就不知道了
“应该不会差的，娘你也吃过的也是觉得可以的，所以放心”
张玉花迟疑的点了下头。
“阿媛，娘”门没关，赵明杰直接走进了院中。
“明杰，咋样”张玉花还是不放心，看见了就问。赵明杰看了阿媛一眼，阿媛冲他无奈的笑了笑，她娘是真的担心。
“卖的很好，这不又拉了小鱼过来，今天要麻烦娘帮帮阿媛了”赵明杰这一说，张玉花就乐了。
“行行行，好啊，这好”乐的合不拢嘴。
赵勇将牛车停好，把小鱼拿下来，拿下的是昨天的两倍，都快七百条了，阿媛看着是不是多了，但是相信小哥就没问。
“阿媛，这是昨天赚的，大勇的那份我已经分了，这是两千六百六十文，零头是给英子和娘的”
阿媛接过来，放进荷包，等下午赵明杰出去了再给英子和阿娘。
“小哥，桑葚汁怎么样啊”桑葚汁就这样卖，也没有什么吸引人的亮点，估计不太好卖。
“还行，搭配着也有不少人买，还是可以卖的”桑葚都制成桑葚膏放得住，带着卖就成。
“不过今天要带两瓶桑葚膏，今天小鱼干比较多”捏捏阿媛的小手“有什么事不要光顾着自己来，让英子多做做，最近看着她都长肉了”
阿媛抓住捏她的手掐着笑问“好啊，英子长没长肉我都没注意，你这眼睛朝什么地方望的”
“嘶”阿媛这手劲不小啊，他哪知道英子胖没胖，阿媛这关注点是不是错了，不是怕她累着吗。
“没看，我只看你了，是大勇说英子好像胖了”对不起了大勇，这种时候兄弟需要你。
“哼，要让我知道你以后不老实”阿媛说着举起小拳头哼哼道。她不知道自己举起拳头的样子有多好看多可爱，赵明杰心都化了，只知道点头了。
阿媛看了看英子，是好像胖了些，像是发育了。都没有注意到，今年这衣服要新做了。
做了些烧饼，给小哥带着，送着他们出去后，去屋里找阿娘顺便喊着英子。
“娘，这些钱，是给您和英子的，算是分红”阿媛从荷包里掏出七百文放在桌上。
“这你们自己留着，不用给我们的”张玉花拒绝道。
“那不行，这是分红，算是您帮忙的报酬，赵勇兄弟也有，这是我们一开始商量好的”阿媛看着英子“这里面还有一份英子的，英子也大了，需要做些衣服了”
“行，娘就收着自己这份，英子的自己收着”张玉花收起了自己的那份，英子有自己的想法，将钱收了起来，她也是付出了劳动应得的她会收，不应的的她也不要。
“姐，谢谢你和赵家的阿兄”英子也慢慢长大了，对于未来也有了想法，但无论什么想法都是需要钱的，她手艺都一般，所以只能另找其他途径。
阿媛和英子相处的时间长，了解英子的想法，村里的姑娘难出头，想出去难，只能有机会就抓住。
所以最近英子也不跑出去帮人拾果子去了，拾一次一文钱，七八岁去捡的，估计也有两百文了。爹娘都不知道，阿媛也是机缘巧合才发现的。
英子的性格倒是和郑晓有些像，不知道晓晓现在怎么样了·········
刚到镇上摆好摊子的赵明杰，就有人过来买了，还说他们来的迟了，他在这都等了好一会了。
“抱歉，久等了，不过今天你是来巧了，今天有了新口味”赵明杰立马拿出五香的和香酥的小鱼干“尝尝，喜欢买些”
“吃着不错，每样各来五包，还有那个桑葚汁也弄一壶带走”今天家里来人，多买些，特意家里带了壶过来打。
“行，稍等”说着背过身，挖了一勺桑葚膏放入壶中用水冲泡。泡好交给那位客人，收了钱。
陆陆续续不停的卖着，大部分都是昨天的回头客，还有些新客看着新鲜也排队迈着尝尝。
看到昨天最后来的客人过来了，赵明杰说“专门为您留着呢，不然都不够卖的”那人点了点头，开心的走了。
春儿来到这看着那么多人排着队，倒是奇了，没想到镇上也能有人将吃食做的那么好。
排到她时，东西已经不多了，看到新口味的小鱼干，春儿尝了下，又香又酥，夫人公子不怎么能吃辣，小姐倒是喜欢辣的就各要了五包。
想到夫人今天又提到了桑葚汁，家里厨娘试着弄了下，结果当然是不尽人意了。
春儿付了钱拿了东西便在旁边等了起来，赵明杰看到了也没在意，今天来比昨天卖得快多了，近千条鱼都卖了。
赵明杰和赵勇准备收拾东西时，春儿走了过来“老板，生意真好”
“哪里，都是大家喜欢吃，姑娘刚不是买了许多吗”刚刚一直在旁边望，不像什么有坏心思的。
“嗯，我家小姐很喜欢吃你家的鱼干，来找老板上有个不情之请”春儿说完停顿了下，看着这人表情不像反感的样子。
“我家夫人很喜欢这桑葚汁，家里也试着弄过，但是不如老板您家做的好，过几天咱家就回县城去了，所以来想问下，这方子卖不卖”
这个是赵明杰没想到的“贵府是做买卖的吗”该问还是要问的。
“不是，府上是读书人家”春儿摇摇头。
“这是家里人做的，回去要问问，姑娘也看道到了，我们是靠这做买卖的，是看家本领”赵明杰表现的犹犹豫豫的，好似舍不得，又好似想卖的样子。
春儿点点头“价钱好说，老板出个价吧”
赵明杰想了想举起了两根手指，春儿想了下还算公道，毕竟这是人家的吃饭家伙“行，老板二十两银子，目前我没带这么多，先付五两定金，你看明天能不能请家里人过去教一下府中厨娘。
姑娘你是不是误会了，这桑葚汁每天也就赚个一百多文钱，赚不了多少，我只打算卖个二两啊。
赵明杰表面一副肉痛的着点了头“行，明天下午我们不做买卖，就再在等你”春儿问了下他们住哪，防止被骗明天找不到人，了解之后就离开了。
“三哥，咱们没听错吧”二十两，这辈子都没见那么多钱。
“我们先离开，路上说”在路上赵明杰数了下今天赚的，虽然有准备但还是惊讶了一下去了成本赚了七两八百文。做生意果然赚钱。
“大勇，这卖方子的事别在外面说”这事不能让外人知道。
赵明杰还跟大勇说清楚了些，这方子是她三嫂自己的，不属于我们分红中，所以别多想。
赵勇本来就没多想，这是三嫂自个本事赚的。拿着到手的二两银子就立马收了起来。
今天收摊早，所以天还没黑，正好有事和阿媛说到，就去了杏花村。
··················
家里最近鱼是管够的，所以阿媛都换着法子烧鱼。将鱼腌制着，黄豆芽洗净、豆腐皮切条、大葱切丝。
炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐盛出放在大铁盘里，将煎好的鱼放在菜上。
同时另一锅，油烧热，花椒、干红辣椒段，葱段、姜片、蒜瓣，酱油炒出香味，加香油，盐，糖、少许水和红椒圈熬成汁浇在鱼上。
将铁盘放在小炉子上，小火慢炖。再烧些汤，做了些大饼，将鱼端放桌上，刚准备坐下和爹娘英子吃饭就见小哥和赵勇来了。
“小哥，你怎么来了”阿媛有些奇怪，这会不是应该还在镇上吗。
“都卖完了，还有件事和你说”赵明杰看了看天，是哦，这时间要吃晚饭了。
“急吗，不急先和赵勇坐下吃饭”好奇是什么事，但还是吃饭重要，有些不够吃的。
“我去下点面疙瘩，面疙瘩很快的”说着拉着赵明杰坐下，便走去厨房。
面疙瘩确实很快，他们还没吃几口，阿媛就端出来了。
“阿姐，这鱼表皮微焦，鱼肉倒是极嫩”说着用饼蘸着鱼汁真是鲜美。
“这还是天天炸小鱼有的灵感呢”阿媛笑着回答。其他人也点头，是好吃，比直接烧鱼的鱼肉嫩多了。
吃饭时赵明杰和阿媛说了那事，阿媛欣然同意。
饭后，阿媛和英子将他们往前送了送。
赵勇走在前面牵着牛车带着英子这小丫头玩，赵明杰带着阿媛走在后面，手牵手聊着小时候的趣事，阿媛听着时不时的问了几句，得到回答又笑了出声。
夜晚，星空闪耀着光芒，月光将两人的影子拉的长长的······
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