第3章 杏花酒

阿媛清晨起来将麦麸，也就小麦的磨面筛剩的碎皮拌着些水喂了鸡，等有空了挖些蚯蚓来给鸡补充些营养。

        将鸡窝打扫干净后，洗洗手去厨房灶台准备吃食。

        瓦罐里的米也不多了，今要去镇上买些了。其实阿媛从小就与他人有些许不同，她接触过的食物脑子里就能浮现出它的多种做法，可惜就是没条件去做出来。

        将昨个熬剩的大骨汤加些米熬成米粥，骨汤的鲜与大米的香融合在一起，让人食指大动。从地里采些青菜配着菌菇炒熟当着下饭菜很是不错。

        阿娘和英子吃完饭去镇上买些粮食和调料顺便将采集的菌菇拿到镇上换些大钱，阿媛则是留在家里照顾谢东强。

        初春村里里人白日里都在地里面，鲜少有在家里闲着的。

        “姑娘”坐在小院子里缝衣服的阿媛听到声抬头望去，有些疑惑地问道“大娘，有什么事吗”

        张爱梅来到杏花村摸不着路了，走了好几家才发现个小姑娘，没抬头没发现，这姑娘长得真俊。

        “我想问问这王金花王婆子住哪，好些年没来这村子，一下子找不着她屋子了”一下被问懵了，王金花，王婆子，好像记得是个媒婆吧。

        阿媛记得是住在东面那个路口。这大娘不熟悉路，想着带着这位大娘往前走走送到附近。

        “大娘，您等下一会我带你去，我回屋和阿爹说一声”阿媛回屋和谢东强说了一声便出来了。

        张爱梅顿时心里一阵感激，这姑娘白白嫩嫩，长得亲切讨喜，眉眼带笑，走在前面看着臀也大也翘，身子骨也好，看着就好生养，就不知道成亲了没。

        两人一路走到东边的小河边，谢秀媛指着一户人家对张爱梅说到“大娘，这就是王婶子的家了。”

        张爱梅顺着手指看过去，这院子就是前几年和她妹子爱红来过一趟一样，跟记忆中的样子对上了。

        她笑着跺了一下脚拉着阿媛的手笑着“可不是，就是这了今谢谢闺女你了”

        “没什么，小事。那我就先走了”一下从姑娘变成闺女，还热情的拉着她的手了，让阿媛瞬间脸蛋就泛起了红。

        “哦，对了闺女，你叫啥名啊，以后找机会谢谢你”

        阿媛连忙摆手“不用的，大娘不用放心上，您有事就先忙吧”说着向大娘摆手招呼一下就转身向另一方向走去。

        张爱梅看着阿媛离开的背影，心想多好的闺女啊，看着就温婉大气。

        要是老三找个这样的该多好啊，可惜不知道名字，一会问问王婆子。

        王金花在屋里正拿着镰刀压着草，看到有人来便放下迎了上去，“大妹子，看着眼熟是不是来过啊”王金花算是这十里八村有点口碑的老牌媒婆了，拖王金花做媒的不在少数。

        “可不是嘛，前些年陪着自家妹子来过，知道你说媒好，就过来找你了”张爱梅跟着王金花走进屋里坐下。

        “来，尝尝自家地里种出来的小瓜，又香又甜，大妹子是找儿媳妇还是相女婿啊”这找女人和相男人可是不同买卖。

        “替三儿子找的，女儿还小不急”说着便简单说了一下家里的情况和要求。

        “呦，这岁数大了些，都二十嘞！大妹子，有些事还是要问清楚的，别介意”王金花可要问清楚了，说媒是要说好的，瞎说可是砸招牌是事。

        张爱梅表示理解，孩子的婚事拖了几年了，开始就想挑一挑找个好的，结果村里摸个遍要不看不老三，要不就是老三看不人姑娘。

        张爱梅疼儿子，可不像委屈了儿子。

        “大妹子，你说的我都明白了”王金花暗自理了信息：人懒，条件不错，没啥毛病，长得俊。对于老媒婆子来说，没成家的男人懒些没什么大毛病，结了亲就好了。

        张爱梅顺道还问起了刚刚那姑娘。王金花听着像是谢家那闺女，但毕竟不确定，和谢家不熟也就没说出来，但心里已经记下了。

        她们村里来打听谢家丫头的人不少，就是听了她家那情况都不愿要。

        “姐这事交给你了，我放心的，就麻烦你了”张爱梅把篮子里的鸡蛋给王媒婆说着拜托了，便离开了。

        阿媛回去的路上，看着杏花片片落下，看着美极了。

        突然想到了芳香四溢的杏花酒，阿爹平常喜欢喝两口应该会喜欢这种花酒，想着便回去拿篮子收集花瓣。

        将杏花瓣拿回去先浸泡两个时辰去去涩味，将其洗净，晾干水分。

        中午吃过午饭，阿娘将阿爹扶出来晒晒太阳，看着阿爹快大好的模样，心里也明朗了许多。

        “阿媛，又做什么好东西呢”谢东强看着女儿出落的好模样，心里欣慰，但又想到孩子大了到了要说婆家的年纪，心里又泛起了不舍。

        阿媛孝顺懂事，要不是家里穷底子单薄，他年轻时读书没读出来将钱耗光不然也不会拖累孩子到现在，不像别家的孩子十五六就说亲了。

        “阿爹，我看家里的糯米放的有些久，刚好上午收集了许多杏花，准备给阿爹泡杏花酒喝呢”带着小鼻音说出的话听在谢东强耳朵里极为熨帖。

        村里人笑他绝户，他却不觉得，男孩太调皮不服管教，哪有大女儿温柔贴心懂事，小女儿可爱讨人喜欢。

        将泡好的糯米蒸熟，一定要熟透，蒸熟后放凉摊开，洒点水放入盆中，再放入酒曲（麸曲用麸皮为原料的发酵物）搅拌好后加入杏花和水一起搅拌最后放入酒坛中，埋入地下，大概一旬就挖出就成。

        喝之前加入些许杏花，诗情画意，意境极美。

        “等酒好了，陪爹喝两杯”谢东强笑呵呵说到。

        张玉花瞪着谢东强：“哪有你这样的爹，让闺女陪你喝酒的，女孩子家家的喝酒像话吗”她知道她说了也白说，闺女的教导上，谢东强的道理比她多。

        “孩子别拘着养成一股小家子气，将来找婆家大大方方的性子讨喜些”会喝些小酒将来成亲了，对感情也好阿。

        最后用这句他没说出来，也不好说给闺女听。相敬如宾哪有情投意合琴瑟和鸣的好。

        “歪理，性子喝酒有什么关系”张玉花没好气的说了谢东强两句。

        阿媛倒是觉得偶尔喝两杯小酒当陶冶情操，也是蛮有趣的。

        ·····················

        张爱梅接到女儿□□后，回村的路上母女两人挽着手“娘，镇上女学快不办了，镇上有条件的都送去县城里，村里也没多少孩子去，我也不想去了”

        赵□□看着自个阿娘说到，她是不想去了，镇上一点也不好，知道她是村里来的，都笑她土包子。

        她娘非说女孩子要识字，不然像她一样吃过不识字的亏，外人欺骗上了当，被家里婆婆磋磨。

        不过知道娘是为了她好，所以赵□□才忍着，去了四年，现在镇上不办了，刚好不去了。

        “死丫头，让你识字像害你似的，行吧，你学了也快四年了也差不多了，回来呆段时间也能托人说媒了”

        张爱梅看着闺女叹了口气，当年她嫁过来就被自个婆婆好一顿挑剔，她可不希望自个女儿和她一样。

        “娘，你最好了，我还要多陪你呢，才不要嫁呢”赵□□抱着张爱梅的膀子撒着娇。

        张爱梅摸了摸女儿的头“傻孩子，哪有女孩子不嫁人的，不嫁会被村里说三道四不安生的”

        感叹到女人都不容易啊，到了年纪就要融入一个新的家庭，说不定还要被挑剔磋磨度日。

        “娘”羞涩的□□红了脸。赵□□与赵明杰一样样貌偏向他们娘张爱梅，一样的丹凤眼。

        只不过赵明杰是风神俊朗之态，而□□是楚楚动人，清纯秀美之类的。

        “好啦，瞧你脸都红了。不过你的事先不急，现在最重要的是给你哥娶个媳妇进门”张玉花手点一下赵□□的头说到。

        “是是是，我也想马上有个三嫂。不过，娘你可要好好找”笑眯眯的连连赞同，希望未来三嫂是个好处的。

        张爱梅明白女儿的意思，闺女从小被她养的不像村里姑娘，跟她大嫂二嫂说不上几句话。

        她虽然看不上两个儿媳妇，一个胆小，一个贪心小气，但也从不亏待她们。女人何苦为难女人啊！父母对她们要是不好，再嫁到婆家没人疼，这一辈子啊·········

        想到这，张爱梅也发愁。

        闺女养成这样，村里的汉子她多数看不上。至于镇上的，以后家里也不能给她当依靠。

        张爱梅突然觉得送闺女到镇上长见识也不是什么好事了。张爱梅一下陷入了循环，一会觉得好，一会觉得不好。

        一旁的赵□□心思也跑远了。


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