第二十八章 秋收3
这个时候的山上的东西，原则上都是生产大队的。
但是山上除了开垦的耕田外，有太多的都是荒着的。
村民自己打个柴呀什么的。到了果子熟了的季节，好年景的时候，给自己娃们找个零嘴什么的。遇到不好的年景，山里的果子也能抵饿的，关键的时候，那是可以救命的。
唯一遗憾的就是果子放的时间不长。
村里也不会去和社员们计较这些。
赵振国他们这次上山，也带着棉棉。
因为，赵振国这次直接拉得就是家里的架子车，几个娃背着背篓，都坐在车上。
同行去的还有小姑姑赵粉宜。
赵粉宜自从当了老师后就没闲过。
学校老师少，平时她就要带好几个年级的好几门课。
忙的时候，学校里也有地，人少地多，赵粉宜反倒要比在家里还要多做活。
好在就是赵粉宜，本身也是农家出身，平时也会下地干活。咬着牙，也就硬挺下来了。
小文和小武平日里在学校里，赵粉宜可以经常见。就是棉棉，自从开学后，好长时间都没见了。今天一见，小丫头猛的一看，好像又长高了一些，只是却瘦了，而且变黑了。
棉棉看见小姑的时候也吓了一跳。
没想到才多长时间没见，小姑就变得又黑又瘦。
一拉小姑的手。手都没有以前那么绵软了。翻过来一看，手掌上都是划痕，薄蛮。把棉棉心疼的。
想想这段时间，自已只是跟着干点零碎的小活，都累得要死。
而赵安国、何月香他们就更不要提了，一个收忙，那脱的就不止一层皮。
再看看赵粉宜，还是老师，都累成马了。都只是勉强吃饱而已，棉棉就恨不得赶紧分产到户，到时候挣钱买上拖拉机等机械化，再不要这样种地了，太痛苦了么有。
大家在山上呆了整整一天，中午吃的馍馍对付着过去了，不过收获是很大的。
捡的最多的是板粟，其次是柿子，还有一部分青枣。
柿子还没熟，硬的是涩的不好吃。原本大家不要，但是棉棉硬是让给摘下来了。
笑话，就是要硬的才行，硬的可以削柿饼，软的只能当时吃了，也没有条件储存。
大家扭不过她，只好听她的，能摘的都给她摘了回来。等摘完柿子，棉棉一转身，又发现了更好的东西。
棉棉兴奋的指着看到的几棵野葡萄树“看、看”
葡萄树上面挂满了果子，有不少都熟透了落地下了。
大家都顺着棉棉手指的方向看去。
小武叹口气。她妹妹这个傻子，啥都没见过。
小文走到葡萄树前，摘了一颗看着已经成熟的果子，递给棉棉：“棉棉，你尝尝，这个不能吃，酸牙。”
棉棉尝了一口，眉毛眼睛都凑到一起了。心说，可以做葡萄酒啊。
毫不犹豫，指挥着小文、小武帮着摘。赵粉宜看着不象话，吆喝着赵振国和刚子、强子一起过去帮着摘了起来。赵振国一边摘一边问：“棉棉酸葡萄干嘛呀？”
“甜水”
棉棉回答。
听了棉棉的话，赵振国正摘葡萄的手顿了一下。
“那也用不了这么多啊！”
“好喝”
棉棉的回答很简单。
等下山的时候，天都麻黑了，赵安国他们已经收了工。
见几个小的还没回来，赵安国直接去接人了，刚走到山脚下，就碰到了从山上下来的众人。
一伙子人先到了老屋，赵兴国和赵振国他们只要了点粟子，别得一概没要。
赵安国直接拉着剩下的果子和娃娃们回家了。
小文和小武比较失落一些，今天要不是陪着棉棉弄了那么多无用的玩意，他们可以捡更多的粟子。
何月香看着从车上卸下来的东西，惊讶的问：“咋这么多？这是？”
小武蔫头耷脑的就说了：“你看看，没几个能吃的？”
棉棉瞪了小武一眼，心道：小样，做出好吃的你不要吃。
赵安国一边收拾一边对何月香说：“柿子先挂起来，等软了再吃，不过也太多了点。”
棉棉摇头，拿着一个柿子对着和何月香说：“柿饼”。
何月香茫然的问道：“啥东西？”
大家都看棉棉。棉棉干脆拿了厨刀出来当面削皮。小人拿个大刀，把赵安国看得眼皮直跳。接过手：“你说咋弄，爸给你弄。”
棉棉指挥着削了皮。
然后呢！
没有然后了。
棉棉给了一个字“晒”
事实上接下来就是晒饼了。晒饼的同时注意翻动，每次翻动的同时进行捏饼。当捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，可可以上霜了。出霜才好。上霜时，将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。温度越低，上霜越好。
这是一种做法，还有一种更简单些，就是把柿子连枝取下，不要去枝，柿子削皮后，连枝挂在高处，这样的柿饼做起来，不改变柿子的形状，等柿子自然上霜后也可以吃。
至于带回家的葡萄，棉棉对着赵安国和何月香说“甜水”
何月香：“就算你想做甜水，这也太多了吧，最主要的是这东西不耐搁呀，很快就会坏掉的。”
其实葡萄也就是看着多些，等到收拾好了后，就没有多少了。
一家子先帮着把葡萄归置好，具体的要等到明天才能处理好。
几个娃娃呼噜噜吃了饭，饿坏了。
然后洗巴洗巴睡了，太累了。
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