第33章 药膳
翌日清晨。
一打开院门，巷口炸酥油饼的味道便顺着微风送进了青砖灰瓦的内院中。
一旁趴卧着的大狼狗一见着谢沅沅，便立即站起来摇晃着尾巴，亦步亦趋地跟在身后。
“小双，要不要吃酥油饼？”
谢双双原本正在院里的井边净手，闻言转头笑盈盈道：“要！”
于是，谢沅沅便带了荷包朝巷子口去。
身穿褐色布衣的大娘巧手揉搓面团，再用擀杖使力一滚，便成了一大张薄薄的饼皮，再折叠数次后重新用杖按压，揪成一个个不过一指的剂子，再用手掌按压成为不厚不薄的类圆形饼子。
一锅滚油在炉子上翻滚，薄饼顺着锅边轻巧滑下去，在滚油的气泡托举下逐渐膨胀起来，从嫩白变成诱人的焦黄色，酥皮翘起，仿佛轻轻一碰就会掉下饼渣。
“好香啊！”谢双双扬起小脸，满是期待。
谢沅沅也甚是想念酥脆口感的葱油饼，只上前道：“大娘，我要六个酥油饼。”
“好嘞！”大娘手腕利索地捞出两个刚出锅的饼子，搁在锅边的铁架子上控油，随即装了新鲜的纸袋递给面前人，脸上笑呵呵道：“小娘子，刚出锅的热豆花要不要，都是早上才磨好的咧！”
装着热豆花的木桶热气氤氲，细看表面漂浮着一层薄薄的豆膜，豆汁的香气迎面而来。
谢沅沅笑问道：“那再来一罐豆花，我差妹妹回家取去。大娘，这些一共多少银钱？”
“共十一文钱。”大娘用木勺搅动豆汁，边好奇道：“小娘子可是才搬来附近，从前似乎未见过。”
“前几日刚搬来的，就住在巷口。”谢沅沅含笑应道，付过钱后便捧着一袋热乎乎的油饼。
“那便日后多来尝尝大娘的手艺，过几日还有槐花饼子哩。”
“一定一定。”
用过朝食，谢沅沅甚是心满意足，拾掇了前日整理的药膏线香便要往医馆去了。
德仁堂离巷子并不远，堪堪穿过一条集市的街道便能见到招牌了。
许是知道医馆要重新迎来主人，今日的医馆招牌擦得铮亮，雕花窗户木门皆是大敞，一副开门迎客的气派模样。
谢沅沅携小金焦文文二人一踏入医馆门槛，彭左便笑眯眯地迎上来问好：“谢小娘子来了！”
谢沅沅点点头回应，只见医馆内焕然一新，药柜各个方格内摆放的满满当当，台面上纸袋、药包、戥称、药碾一应俱全，看似生意很是不错。
待客小桌上的小巧铜獬豸熏炉内檀香袅袅，混着扑鼻的奇异药香，无端有些神清气爽。
“谢娘子，多日不见了。”未见其人，便听陈掌柜的洪亮笑语从后院连廊上传来。
陈掌柜今日一身天青色绸缎锦衣，布料甚是顺滑，更显得他大腹便便，一脸福相，手中还捏了把竹木制成的折扇，撩开垂下的布帘。
“陈掌柜贵人事忙，确实几日未见了。京城事物可已办妥了？”谢沅沅福身含笑道。
“妥了妥了。实在是京城那边催的紧，昨日夜里还赶水路到达镇上，不然万万不会耽误为谢小娘子接风洗尘，今日一定补上！”陈掌柜红光满面，连连道歉。
谢沅沅莞尔一笑，摇头道：“如今你我二人合作密切，不必如此客气了。倒是还要多谢陈掌柜，将巷子的宅院收拾地如此妥帖，吃住一应俱全，帮了小女子大忙。”
陈掌柜也不推脱，只抬手为谢沅沅添了茶水，热切道：“不瞒你说，第一次见你便甚合眼缘，只觉得是个灵性女子。你那双眼睛，长得跟家中小女一模一样，只是比你小了六载。若是不嫌弃，日后称我一声叔伯便罢!”
谢沅沅连忙起身，行礼道：“陈叔助我颇多，小女子不甚感激！”
陈掌柜抿了口茶，示意她坐下说话，“此次去京城便是忙活买卖去了，族中有项押运的活计缺人，便唤我主持场面。日后少不得要离了去，我这德仁堂便全权托付于你，整修招人全凭你做主，不必知会于我。彭左是我从京城带来的家生子，性子甚是忠心耿耿说一不二，只管使唤他便是了。”
“是。”谢沅沅早知陈掌柜并不常驻于此镇上，只是自缺了坐镇大夫之后才几分上心，便满口应了。且二人同为股东，一人做主总好过争权反水。
坐了片刻，陈掌柜便呵欠连天，放下茶杯起身道：“日后辛苦谢小娘子打理，有任何事皆可知会我一声。”
“必定不叫您失望，陈叔快回歇息罢。”谢沅沅送他出门，见他上了等待的马车疾驰而去。
环顾四周，这医馆比药铺大了数倍，各处拾掇地井井有条，药香袅袅，正堂上书“悬壶济世”四字，笔走龙蛇，遒劲有力，令人无端生出一种敬畏感来。
谢沅沅差彭左将香炉中换上安神香，并一一介绍几柱线香不同的味道。
几人一同忙活起来，将制成的几味药膏一一摆上药品货架，标注适用症状及用法用量。
“卢老郎中可在？”门前出现一位布衣小厮，洪声问道。
彭左见是刘老爷家的小厮，忙迎上去道：“卢老郎中不在，我们的谢医女精通岐黄之术。可有何事？”
那小厮循声打量了谢沅沅几眼，眼中满是怀疑，又咬牙一股脑倒出缘由来，“家中小公子才三岁半载，外感风寒已有将近半月了。寻了附近的郎中来看，也开了汤药，只是好不容易喂进了一副药后，小公子竟是呃逆不止，差点厥了过去，再喂药是怎么都不肯咽下去了。我们老爷急得换了不少郎中，各个都治不动小公子的病症，如今咳得愈发厉害了，方才更是喘憋不止，派我来寻卢老郎中瞧瞧去呢！”
谢沅沅闻言立即收拾好了手边药箱，道：“走吧。”
“可是你能行吗”小厮看她年纪尚小，有些狐疑，但也再无旁的办法了，只一跺脚走前带路去了。
一进刘府垂花木门，谢沅沅便听闻厢房内传来声嘶力竭的哭闹声，嗓音已是沙哑，时不时伴上几声剧嗽。
仆妇在一旁掀帘，一位丫鬟模样的青衣女子带她入了内门，到了一处内室中。
只见床榻之上一个圆敦敦的红衣团子阖眼歪在枕头上，咳得满脸通红，一旁的美妇人抱着他泪流满面，轻拍他脊背处。
“太太，德仁堂的郎中到了。”青衣丫鬟上前禀告。
那美妇人抬眼瞧了谢沅沅一眼，急急唤道：“快来给我儿瞧瞧！”
谢沅沅快走几步上前，坐上丫鬟递上的圆木高凳，为小公子诊脉。
谢沅沅沉吟片刻，蹙眉道：“小公子起初可是受了风寒轻咳不止，夜间为著，吃了药后便改为高热不退，热退出疹，时有呕逆，出黄痰？”
那妇人面色惊讶，问道：“正是如此，可有何解？”
“起初受了风寒，小公子因外感风寒，燥热外邪倾袭，咳急夜显。方才我看过药渣，乃是对症下了药，只是汤药并未入了脏腑，几日后便转了内伤咳嗽，或伴肺弱脾虚，精力不济。”谢沅沅一一道来，在一旁桌上书了药方。
“可是，我儿生来便养得娇气了些，如何都不肯入了苦药。医女可有何良方？”妇人一副愁容，用帕子轻轻拭泪。
“无妨。”谢沅沅将药方递于身边的丫鬟，解释道：“小儿畏苦，我开的是专治小儿咳嗽的药膳，攻克内伤咳嗽及肺弱脾虚，补足了精神，好生养上半月便可大好了。”
她音色清脆，无端使人生出信任感来，“单日饮一盏麦冬天冬粥，取麦冬、天冬各一钱，粳米三钱，文火炖上半个时辰，取汁水去渣滓，再炖上一刻钟成粥服用，可润肺养阴。”
丫鬟已细细记下了，又问：“双日可是该换食方了？”
谢沅沅点头道：“双日便是沙参生梨冰糖盏，取生梨一只，去皮去核放入沙参一钱，冰糖一钱，置于碗中隔水炖煮两刻钟，直至生梨软烂，沙参微苦入汁，便可食梨饮汤，可化痰止咳。”
那美妇人即刻差人去办了，又朝谢沅沅道：“我年近三十才得一子，属实是娇宠了些，谁知这病症竟拖得如此之久，引得阖府上下跟着担忧。若是此次方子有效，定当重谢医女。”
一旁的丫鬟奉上一贯钱来，是医馆定下的出诊费用。
谢沅沅并未收下，出言推辞道：“太太不必客气，可哄着小公子吃上一周药膳，有了起色再予银钱便可。”
妇人多看了眼前女子几眼，只见她神色不卑不亢，语气坚定，周身似是有一股无形的气势。便点头道：“也好，三日后我派人将银钱送去医馆。”
谢沅沅出了刘府大门便往回赶，一路上惦记着今日要赶制成的几味新药。
她提着医箱，从集市后的幽巷中穿过，还未到医馆门口，便见门前闹哄哄一片沸腾人群，挤得水泄不通。
人们伸长着脖子凑热闹，还有那好事之人大声吆喝：“打！打得好！”
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