第52章 越矩
“好香。”孙氏吸了吸鼻子，跟着跑出去了。
“不急，里面的炭火应该很快就没了，只能稍微保温一下。”乔秀莲催着道：“干活儿了，该做晚饭了。”
中午没吃，下午肯定是要吃的，半夜饿了怎么办？
做烤串。
这冬日里，冷得很，啥都不想做。
只想吃。
乔秀莲拉着孙氏去做了荷叶饼，又切了点大葱。
黄瓜是之前就种下的，在屋里种，屋顶放着架子，下雨天时就用草皮盖上，出太阳了就掀开。
晚上也盖上。
在一定程度上是类似于现代的大棚，保持了里面的温度。
所以，像是平常，冬天的黄瓜都不会种得太好，能存活就很了不得了。
不过乔秀莲用了这种办法之后，倒是也能种出来一些，当然，也不是很多。
大概是够用吧。
秋收之后，地里也算是空了下来，其他的也做不成，孙氏打算去地里做来着。
却被乔秀莲叫住了，家里的腊肉都有人来偷，要是去地里种了黄瓜，没有人守着，指不定也有人来偷呢。
而且以后他们卖烤鸭，别人也会跟着去卖，烤鸭的灵魂之一就是黄瓜。
要是黄瓜都被偷完了，以后还怎么做？
想到这点，乔二郎就将院子的很多地方围起来，做成了菜园子，专门种黄瓜。
一个多月前就开始准备了，现在也能种出来一些瓜了。
主要是之前乔秀莲打算用来减肥的，只是没想到如今有这么个巧用。
今天正好是成熟的时候，乔秀莲拿着黄瓜，去了皮，切成丝，和葱丝一起。
酱料是直接从空间里拿出来的。
反正她经常瞎捣鼓，能捣鼓出来一点酱料，是正常不过的事儿了。
孙氏也不觉得意外。
荷叶饼，孙氏负责做，很快就好了。
而身为大厨的路修远，在炸扣肉。
扣肉的做法其实简单多了，将一整块五花肉放到了水里，煮开了，煮熟了，用牙签在猪皮上扎孔，等肉稍微干了一些，将肉搁在油锅里炸。
猪皮朝下，炸至猪皮金黄捞出。
等肉凉了，切成片，搁在蒸锅里蒸一下，等猪皮蒸软了就成。
有些人喜欢加梅菜，有些人喜欢什么都不加，有些人则是喜欢加芋头。
乔秀莲就是喜欢加芋头的。
将芋头稍微切成片，洗干净沥干水分后，搅拌上一些盐巴，搁在油锅里稍微炸一下，用中小火炸，炸熟了或者是半熟都行。
蒸扣肉的时候，拿着芋头打底，盖上扣肉，再加上一些调味料，蒸一会儿就好。
期间，烤鸭被乔二郎父子三人带了上来。
原本只是打算做一只的，但是看到人多，一口气做了三只。
“你来，让爹去做扣肉，你来片鸭肉。”乔秀莲指着路修远道。
乔二郎有点疑惑，他也会切鸭肉啊。
“你不会。”乔秀莲嫌弃道。
乔二郎：……
“好了。”孙氏来打了圆场，道：“让你去你就去。”
路修远无奈，只好将手里的活儿交给了乔二郎。
过来听她指挥。
片鸭肉，一定是刀工好的。
乔二郎还差点。
路修远聪慧，她只需要稍微提醒一下，他便是已经学会了。
片了两只鸭子，只用了不到一刻钟的时间，
期间，乔二郎也将锅里炸好的扣肉拿了出来。
芋头也都炸完了。
孙氏做好了荷叶饼。
“来来来，先吃饭。”乔秀莲催着道。
天气冷，要是烤鸭凉了就不好吃了。
于是，所有人都围在桌旁。
但是第一次看到这种吃法，于是，都好奇的看着她，不知道怎么吃。
片好的鸭肉，皮通红透亮，冒出阵阵香气。
荷叶饼用蒸笼做好了，有着淡淡的荷叶香。
原本就没有吃午饭的几个人，现在都更加饿了。
乔秀莲看到几个疑惑的脑袋，莞尔一笑，道：“行吧，来。”
她拉过路修远，让他低下头靠近她，道：“张嘴。”
路修远固然疑惑，但也听话的张嘴了。
乔秀莲将葱丝，黄瓜丝，以及鸭肉都沾上了酱，夹在一起，拿着一张荷叶饼，贴在他的唇边，将鸭肉等都塞了进去。
路修远：……
大概是出于信任，是以，他嚼了嚼，味道是真的好。
他赞同的点了点头，道：“很好吃。”
其他人都呆了。
孙氏忍了忍，到底是没说出话来。
乔二郎问道：“你干啥不第一口给我吃？”
“我喂你吃饭？娘会吃醋的。”乔秀莲摊手。
“那虎子和平子为啥不能先吃。”乔二郎又问。
“他俩年纪小，嘴太小了。”
经过他俩的话，乔秀莲也知道，自己可能和路修远走得太近了。
要是在现代的话，两个单身的基友走得这么近，再正常不过的事儿了。
但是这里是古代，她有点越规矩了。
“他皮糙肉厚的，我只是想让他试一下烫不烫而已，看他的神情，应该是不烫的。”乔秀莲说完，为了防止尴尬，自己开始吃了起来。
乔二郎和孙氏对视了一眼，眼里有点深意，她假装没看到。
虎子和平子一知半解的，倒是也没说话。
跟着吃了起来。
这俩货不会吃，就学着乔秀莲给路修远吃的方式。
逗得她噗嗤一笑。
“好吃吗？”乔秀莲问。
“好吃！”平子脆生生道。
鸭子很入味，配上酱料，再好吃不过了。
虽说现在也经常能吃到肉，可这次的烤鸭，着实是让人眼前一亮。
“刚才你吃的那样太粗糙了，实际上，正确的吃法应该是这样的。”乔秀莲开始示范了起来。
荷叶饼上都能涂上酱料，加上黄瓜丝等等……
一口下去，口腔里都是美味。
“姐姐，你刚才是逗我们玩呢？”平子一脸不服，亏他刚才还吃得这么鲁莽。
哈哈哈……
“赶紧吃，怎么吃不成？”乔秀莲莞尔。
这事儿算是翻篇了。
乔秀莲到底是没吃多少，为了瘦下来，她只是吃了三口。
其他人都吃撑了。
得了，今晚的晚饭是不想吃了。
只剩下乔秀莲一个人可怜兮兮的煮了点小米粥，将就的吃了起来。
今夜依然是无月，黑兮兮的，伸手不见五指。
路修远胆子大，天黑刚走。
乔秀莲正在屋里洗澡，听到了些许的异动，忙大声叫道：“娘！”
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