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第17章 这味道……挺好的呀!


  既然确定了香料粉有用,沈欢便把配料单给拿了出来,让水千雨帮着自己做。

  两个人忙碌着,总比一个人要快点。

  他每种都买了半斤,如果按照每一碗阳春面3-5克的配比,1200碗是能做到的。

  嗯,最近一周的时间,基本上所有的人都只点阳春面,让大家做得都有点发吐了。

  至于说是不是会泄露秘方这种事情,沈欢并没有多想。

  他和水家已经不是一般的朋友关系了,这个“怎么做都好吃的香料粉”秘方本来就是给小面馆的,不给他们给谁?

  钱啊分成什么的,沈欢并不在乎。

  如果水家表现得很抠门,那么也就是现在这一次了,以后有什么好东西,沈欢肯定不会拿出来个他们分享。

  但其实按照沈欢的观察,水家三口人都绝对不是那种小人,这样的情况应该不会发生。

  用一个配方去考验这一家人,沈欢觉得很值得。

  水千雨同样也没有想那么多。

  在她看来,自己和沈欢本来就不是外人,一个香料粉配方,还能比这个傻瓜重要吗?

  水千雨的神经没有爸爸和妈妈那么大。

  家里的面本来就不好吃,连普通的开店水准都达不到。

  现在每天上千个人慕名而来吃,着实是让她有点不好意思。

  开饭店的,总是希望自己饭店的味道,能同样得到顾客们的称赞的。

  以前是没有办法,如今沈欢拼凑出来了一个香料粉秘方,看起来还很不错的样子,她当然愿意拿来改善一下自家的阳春面味道啰。

  今天的汤底料早就用光了,面还是外面买的袋装干面,都能做到这种程度,明天如果各种原材料变好了之后,那岂不是得更加的惊艳了?

  所以水千雨是干劲十足,和沈欢忙到晚上的10点半,才算把这些香料粉给全部碾磨配置好。

  第二天一大早,兴致勃勃的沈欢,比寻常还提前了半个小时到小面馆。

  因为现在太火爆了,所以小面馆已经改成了早上7点正式开门营业。

  他过来的是6点20分,就看到了二十多个人已经排上了。

  这个点儿还算不得什么,等到7点的时候,排队的人就会超过100人,8点肯定会超过300人。

  只不过沈欢没顾得上他们,三两步就转到了后门,从后门进入了店子。

  本来他以为自己已经够早了,没想到水千雨已经站在了操作台,给父母在讲着那一大盆香料粉的事情。

  水青山和夏荷在听,一群这两天已经接过了厨房任务的大婶儿们也在听。

  别看水千雨的年龄不大,可她向来聪明学习好,长得又甜,所以大家都愿意听她的。

  相比之下,有些懦弱的沈欢,反而是说话没有多少人信服。

  “就这么一勺就够了,不用多加。”沈欢听水千雨说道:“其余的佐料都和以前一样,非常简单。”

  “好!”

  几个大婶微微点头。

  她们都是闲着没事儿做,过来帮水家的。

  有每天200块钱拿,她们高兴得很,巴不得水家的生意越来越好,她们也可以多为家里补贴一些。

  但是对于这个增加的香料粉,她们也没有抱多大的信心。

  毕竟水千雨说了,这是沈欢去研究的。

  他一个什么厨艺都不会的高中生,胡乱去弄了一点香料粉,怎么可能就起作用?

  也就是水家人相信他。

  当然了,这香料粉肯定也出不了什么事儿。

  大家散开各自做事儿了,水青山却是拉着沈欢道:“小欢啊,你水叔我开这家小面馆,就是想要悠闲悠闲的生活,结果你这么一弄,我比当年去演出还要累……要是你这香料粉再把面的味道给弄好了,那我和你水婶岂不是一天到晚都要在这边被锁死?”

  “等到上了轨道,可以找两个亲戚帮着管理,你们只用偶尔出现在这边就好了。”沈欢胸有成竹的道,“还有一个专门炒制浇头的师傅,也是不可缺的。”

  “你说这热度怎么一直都没消呢……”水青山有点纳闷儿,“都一个星期了,还在排队那么多,就一篇文章而已啊。”

  “这不证明小欢很成功吗?”夏荷在一旁扯了扯水青山的衣服,还瞪了他一眼。

  “好了好了,你们赶紧给我各就各位!”水千雨在一旁招呼着大家,“现在是6点40,我今天准备早点放他们进来,试一试看沈欢的香料粉效果怎么样。”

  “好嘞!”

  水青山笑着跑到大门前,去打开了门。

  相比起他们两口子,水千雨更像是东家。

  惊喜于被早点放进来的顾客们,迅速的进行了惯例的“喊面—照相—合拍”的环节,对于网上早已有公论的阳春面味道,其实早就心里有准备。

  “咦,这面很好吃啊!好香,面条也筋道!”

  “是啊,比网上那些人说的好多了嘛,在我们姑苏也能排得上号了!”

  “而且你们发现没有,这面汤也好好喝,一点都没有味精的那种让人觉得越喝越口干的感觉!”

  “嘿,你们说,是不是那些人不想咱们来这边,以至于让他们多排队,所以故意诋毁人家小面馆的?”

  “我觉得有可能!这可是母子三人过年最喜欢吃的阳春面啊,要是很难吃,他们也不会来,是不是?”

  “啧啧,好吃,真好吃!……老板再来一碗!”

  “……”

  现在还不到7点,排队的人没有多少,这么第一批进来之后,外面都没有再排队的人。

  所以有了空闲,管帐的夏荷也乐得多做点买卖,谁要第二碗,直接就同意了。

  水青山有些奇怪,他自己端着面,跑到这群年轻人的跟前,“这面……很好吃么?”

  “呵呵,老板!你怎么对自己的手艺这么没信心?”顾客们都笑了,“很好吃呀,真的!”

  也不仅仅是他们这么说,接着从外面走进来的顾客们,吃了也是纷纷叫好。

  大家边吃边讨论,之前那么一两周的时间,吃了过后在网上发言说“不好吃”、“难吃”的人,是有多么的扭曲啊?

  “老板你放心!我们一定给你找回公道!”

  大家伙儿热情满满的这样道。

  水青山的笑容礼貌中带着尴尬。

  我不希望你们替我找回公道,因为这就代表我会越来越忙啊!

  ……

  晚上休息的时候,翻来覆去睡不着的夏荷捅了捅丈夫。

  “干嘛?我累着呢!”水青山迷迷糊糊的道。

  “我说当家的,小欢的那个香料粉,咱们就这么用着?”夏荷问道。

  “不用还咋的了?难道你希望我们做出来的面不好吃啊?”水青山没好气的道。

  “不是,我是说,人家小欢好不容易弄出一个配方,结果全是咱们这家人赚钱,不公平啊!”夏荷道。

  “我难道还不比你想得多?”水青山道,“快睡吧!我自有主张,我怎么会亏待小欢的?”

  听到他这么说,夏荷也才安心了下来。

  她知道自己的丈夫,是从来不会占别人便宜的。

  既然他这么说了,那么小欢就不会吃亏!


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