准备

　　陆恒回到住处后，找到高母。

　　“姨，我打算去早市摆摊卖馒头，想问一下，在院子里我能放个炉子吗？”

　　陆恒昨天晚上提前打过招呼所倒不会显得很突兀。

　　高母一听只是诧异“你还会做馒头？”

　　“会点，老家当过学徒”陆恒抓了抓脑袋不太好意思说了谎话。

　　他何止这辈子当过学徒，他上辈子他是竟当学徒。

　　各种菜系饭店，都干过，都不精，要不前世他也不会去工厂了。

　　高母倒是没觉的有什么“用吧，在你门口空地那就够了吧，那你还要买点煤啊”。

　　“嗯，我到时候买点就行，不会占太多地方的”。

　　谢过高母后，送货的也来了。陆恒走上前去指挥摆放厨具。

　　正好高母没事儿也跟过来看热闹。

　　“把炉子放门口，蒸屉放在上面就行，案板立在那就行。”陆恒和送货人员一起把东西摆放好。

　　送走工作人员后陆恒看着案板想起什么。

　　“姨，请您帮我打听的三轮车有信吗？”

　　“尽看你忙，我都没想起来”高母看热闹都差点忘记正事。

　　“有个二手的100块，你忙完咱就去看看。”

　　“行啊，那先去看，合适我就买了”陆恒抬手看了一下手表，时间还早。

　　“姨，要不咱俩现在就去吧，早去早回，也不耽误吃午饭，您看行吗？”陆恒决定还是速战速决的好。

　　高母一想也是“走吧，不远前院老张家。”

　　“谢谢姨”陆恒很是感谢高家一家人对自己的照顾，也时刻告诫自己不要忘了感恩。

　　“到了，近吧，老张出来，买车的来了”陆恒俩人一到张家高母就一声高吼吓了他一跳。

　　“来了来了，喊什么啊大中午让不让人吃饭了”随着声音落下一干瘦老头拉开院门。

　　“进来吧，看看，车啥事没有打点气就行，我这是腿摔着了，要不我都不舍得卖”。

　　“知道你老张头爱惜东西，你放心吧，小伙子买来摆摊的，不是瞎用的。”

　　高母拉着陆恒抬脚就往里走，比他这正主都热情。

　　陆恒一进院就看见三轮车了，车长两米出头，不小够用，能放下炉子什么的。

　　“挺好的，叔我买了，多钱？”

　　“150”

　　付完钱，在张家打完气后陆恒托着高母往家骑。

　　送完高母，陆恒婉拒高父留饭邀请，赶忙骑着新买的三轮车去往市场管理中心。

　　咨询好信息，好的地方已经没有了，但聊胜于无么。

　　买完号，陆恒又赶往粮店。

　　买了几袋面粉，几十斤红小豆，又来了点白糖、酵母、碱、小苏打、玉米面。

　　回去的路上买了俩馒头夹了点榨菜，将就吃了一顿，正好打听一下行情。

　　回到住处，陆恒把货往自己住的地方一放，又骑着车去卖买煤。

　　买完煤陆恒累的实在受不了了，坐在门槛上歇了一会儿。

　　陆恒看着身边的厨具，想的确是八竿子打不着的地方。

　　“也不知道她现在在干什么，我该怎么找机会认识她”陆恒想到这不由叹了口气。

　　上学的时候，陆恒学习不好，长的也就是清秀，不丑但也不帅，性格还沉闷，唯一的亮点这就是个子是真高，全校最高。

　　但光有身高没啥用，又不能当饭吃，长的还瘦，当运动员也没天赋，很多人都说他这身高是浪费了。

　　陆恒却不是全然认同，因为他觉得有个好处是没有人知道的，那就是可以隔着很远看到她。

　　和他不同，她是学校里的风云人物，有很多男生都偷偷喜欢她。

　　但没有人知道陆恒也喜欢她，他也不敢让别人知道，怕被人笑话。

　　毕竟两人怎么看都不搭。

　　光想也没用，先攒够资本才能拥有争取的资格。陆恒索性也就先不想了，还是开始干活。

　　先打了桶水把红小豆泡上，点火在烧壶热水，把盆碗等工具清洗了一遍。

　　陆恒把面案放在屋里的桌子上，取出小碗，用小称量好酵母用温水化开，把面粉倒入大盆里，再把提前量好的碱面小苏打放入拌匀，放入酵母水开始和面。

　　和至面光、手光、盆光即可。

　　放在炉子附近，温度较高，醒面的效果好的话，陆恒还能赶上夜市。

　　趁着醒面的空挡，陆恒把红小豆加水上炉开始煮制，泡的时间太短，比较费时间。

　　煮了将近一个小时才煮软烂，用擀面杖把豆捣制成泥状，把白糖放进去，搅拌至两者相容。

　　陆恒准备先做三种馒头，加糖的，不加糖和豆沙的。

　　不加糖五毛一个，加糖和豆沙的八毛一个。

　　豆沙做完了，面也醒好了，陆恒先把锅里放水烧开，把面搓成长条，揪成重量一致的剂子。

　　不加糖的拢成圆型，剩下的面都包上糖和豆沙放蒸屉里，放在放在炉子上，关火第二次醒面。

　　面团发起来后，陆恒加煤调大火，蒸十五分钟就可以了。

　　把火用碎煤调小，陆恒先收拾了一下才打开看看成果怎样。

　　热气腾腾，每个都白白胖胖的，陆恒用夹子每样都夹了五个准备给高家送过去。

　　“姨，没做饭吧，尝尝我的手艺”

　　“你这孩子自己留着卖啊，别给我们留啊”高母擦着手从卧室出来。

　　“你叔快下班了，红兵也快回来了，晚上在家吃啊”

　　“不用了，姨我一会儿就去摆摊了，这您拿着，我自己做的，不值钱，”

　　“行，心意我收了，就这一回啊”高母现在是看陆恒怎么看怎么觉这是个好小伙。

　　回到自己屋里，陆恒把卫生收拾干净后，把蒸屉放上车，这就到了摆摊的时间了。

　　骑车来到夜市，下午4点多，人不多但已经有摆摊的开始卖货了。

　　陆恒骑着车，走走停停，终于找到自己的摊位，靠在夜市边，左右都是卖菜的。

　　把车停好，取出提前写好的纸板，上面写着价格。

　　随着时间流逝，来夜市的越来越多。

　　“你这馒头怎么卖的？”

　　“白馒头五毛，糖的和豆沙的八毛，豆沙都是自己做的，刚出锅”

　　“豆沙的来五个”

　　“好的”

　　一直忙到晚上七点多，买的人才变少，馒头也所剩无几，权当自己的晚饭就行。

　　一共做了两百多个馒头，卖了一百多。

　　收拾好摊位，陆恒骑车往回走。

　　回到住处后，陆恒把剩下的馒头就着白开水吃了，又开始准备早市的备料。

　　先提前把面和好，放在阴凉处，等第二天早上就可以直接用了。

　　接着陆恒开始准备其他的备料，一直忙到夜里十一点多才准备好。

　　洗漱好倒在床上立马就睡着了，第二天凌晨三点半又起来开始忙碌。

　　连着忙碌了三天，陆恒身体也渐渐适应了这个节奏，也能有时间去打探打探情况。

　　第二天陆恒起了个早，去胡同洗澡堂洗了个澡，新理了个发，穿上新买的衣服，雄赳赳的出门了。

　　打车来到z大校门口，付钱下车后，陆恒临到关头又胆怯了。

　　看见学校对面有个面馆，陆恒觉得还是等等，人家又不认识他，贸然上前和耍流氓也没什么区别了。

　　进店点了份面，坐在能看到校门口的座位上，陆恒想“先找个认识的契机，连同班都不是，没理由联系啊。”

　　一连一个月，只要有时间，陆恒就过来看能不能凭运气遇见人，不出所料，那是一次都没遇见过。

　　这天走出这家连老板都认识自己的面馆，陆恒准备省点钱，走回去。

　　途径一家早餐店，店门上贴着广告，往外出兑。

　　灵光一闪，契机来了。

　　陆恒连忙推门走进“有人吗？”

　　“有人，但现在不营业了”一位胖胖的大婶从厨房出来，看样子是在收拾东西。

　　陆恒看了看店内，还算整洁，没什么损坏的地方。

　　“你这店是要往外出兑吗？”

　　“是，你想兑啊，这我自己家房子，我只兑店啊”

　　陆恒笑了“我也只兑个店”想买我也没钱啊。

　　“那你看看吧，锅桌子什么的都能用，不用换。”

　　“那您怎么不干了”

　　“孙子出生了，回家带孙子”

　　陆恒想了想“可行性还是蛮大的，毕竟卖馒头不是长久之计，而且这也离学校近，就过个马路就行。”

　　陆恒想着把名声做起来，没准就有机会了。

　　“行，等我回去想想，我要是兑就再过来。”陆恒准备好好想想，深思熟虑好利弊再做决定。

　　“行，想兑了你再来”

　　转眼间陆恒来到b市已经一个多月了。

　　期间老家房子也卖出去了，因为坪数不大，卖了三万二，不多但对于陆恒来说起步资金够了。

　　“陆恒，你快看，前面又来一个卖馒头的，这都是第三个了。”高红兵跑来通风报信了。

　　陆恒也是无奈了“这都是怎么了，卖别的不行啊。”

　　“可不是，看别人挣钱就跟风，也不想想都卖这个，一共才多少人买”高红兵看着这些人就生气。

　　陆恒看着高红兵比自己还要生气，只感到好笑“技术含量太低的原因。”

　　可复制性太高了，陆恒犹豫了下“还没找到工作吗？”

　　“没有，我初中学历不好找，工地我还干了两年，身体受不了太累了”说到这高红兵自己也无语。

　　陆恒想了下“要不你跟我干，我打算开个店，咱俩一起我也不会坑你。”

　　“你要干啥啊”这可是个稀奇事高红兵凑到近前连忙问。

　　陆恒抬手把凑到眼前的大脸推到一边“在z大那开个麻辣烫店，你觉得怎么样。”

　　“就是路上推个车上面放个炉子的那种？”高红兵想了又想才想起他说的是什么。

　　“那不是叫串串吗？”

　　“也叫麻辣烫”陆恒组织了下语言“它大致分两种，一种拿竹签提前穿好的还有一种是上称或者论碗的。”

　　“我打算卖按碗算的”

　　“这也行，那你会做吗？不会的话还要请人吗？”高红兵直接指出问题核心。

　　陆恒得意的笑了“不是说过，我在老家拜过师傅吗？”

　　“对不起了崔叔，让你老人家顶锅”陆恒只能现编个理由，要不然没法解释自己小小年纪哪来的技术，难道说祖传的！

　　“那我试试看，我现在是不是应该叫你声老板好啊哈哈哈。”

　　陆恒不自禁的也笑了。

　　“明天上午，咱俩就去看地方去。”

　　“行，早上你喊我一声就行”

　　第二天早上，俩人被高母耳提面命的一顿叮嘱后才放俩人出门。

　　高红兵要被烦死了“天天的太能絮叨了”。

　　陆恒却很享受这不曾感受过得关心，毕竟失去了才会珍惜。

　　俩人骑三轮车来到上次咨询过的早餐店，门口还贴着出兑信息，陆恒猜它应该是还没有兑出去。

　　推门进屋，柜台后就坐着上次的那个阿姨“来了，考虑的怎么样了。”

　　“姨，我打算兑了，先前说好的房租一年2400对吧。”陆恒一边说着一边把提前取出来的钱递过去。

　　“对，水电取暖费都自付啊”阿姨接过钱数了下“正好，你要有啥事呼机呼我啊。”

　　说完注意事项房东就走了。

　　陆恒招手“来，兵哥看看怎么样。”

　　高红兵本以为今天也就是过来看看没想到陆恒动作这么快。

　　“你也不多打听打听，别被坑了。”高红兵怕人家看他俩年纪小好骗忽悠他俩。

　　陆恒已经拿盆接水准备开始打扫卫生了“我都看了好几家了，这里也不用现装修，客源还稳定，房租我也比对好几家了，贵是贵点，毕竟离学校近。”

　　高红兵一想可不是这回事么“那我先擦桌子了。”

　　这一干就从上午一直打扫到夜幕降临俩人才往家走。

　　“明天我就是办手续去，早点开业早挣钱啊”

　　高红兵累的已经不想说话了“行，你去吧，我在店里在打扫打扫。”

　　“行”

　　高家，高母看着挂在墙上的表满眼焦急“这都几点了，怎么还不回来？”“能有什么事儿，还能被卖了不成”高父受不了高母一直在自己眼前晃没好气直接怼了一声。

　　瞬间高母找到了出火口“有你这么当爹的吗？不是你儿子啊？这都几点了，我能不担心吗？”

　　“砰一声”门撞墙上的声音。

　　“妈我回来了，晚上吃啥啊？

　　高父偷偷翻了个白眼“你宝贝儿子回来了，赶紧做饭去吧。”

　　“还用你说”高母才懒得理他忙走出屋“你俩出去一天了，饿了吧，赶紧洗手过来吃饭。”

　　


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