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第三十五章 香喷喷的竹筒饭


  
“  少爷受伤了  ,属下这就去请大夫”
“大可不必  ,切勿惊扰了老夫人休息  ,不过是些皮外伤  ,上些创伤药就行”
白泽叫住护卫  ,吩咐他们退下  。
护卫都退下后他才解开衣襟  ,胸口里衣处贴着的平安符已经燃成灰烬  ,刚刚莫非是大师的平安符替他挡了一劫  。
否则那剑若是刺到胸口  ,他怕是凶多吉少  。
白泽现在心中都在后怕,多亏了大师的平安符救他一命  ,明日定要多备些厚礼赠与大师  。
鸡鸣叫过两旬  ,楚清辰从睡梦中醒来  ,外面天才刚刚放亮  ,朝阳也才刚升起  ,一切都生机蓬勃  。
前世她可是爱睡懒觉的  ,穿到这可容不得她睡懒觉  ,还要早些把竹筒饭做出来拿到城里去卖钱  。
赚了钱才能养包子  ,他们才能吃好喝好  ,长得胖胖的  。
楚清辰强撑着眼睛起床  ,为俩个孩子掖好被子  就去后厨忙乎。
她充分理解了什么叫女子本弱  ,为母则刚的道理  ,起这么早两只手都不够用  。
竹子泡了一晚上清泉水  ,闻起来还有竹子淡淡的清香  。
楚清辰为了节约时间  ,在竹子身上施了个劈开的咒语  ,大喊一声"破"。
只见一大盆竹子全部从中间劈成了俩半  。
昨天山上打的野鸡很肥  ,还剩半只被她剔骨切成小丁  ,用秘制酱料腌制了一晚上,闻起来味道很足  ,挑出里面的姜片不要  。
肉丁先放那  ,准备一些配菜  ,胡萝卜  。
这个朝代没有圆葱  ,竹筒放里要放圆葱提味  ,她想着别墅的菜园子里种了圆葱  。
这种蔬菜类的  ,不能动一下意念就会出现在眼前  ,必须得亲自进空间里摘  。
楚清辰默念一声空间后,眼前一阵天旋地旋后就出现在自己前世的别墅里  。
直接就来到别墅的菜园里  ,菜园里的几颗果树  ,被修剪的很整齐  ,蔬菜上还泛着水花  。
这是别墅里的家丁刚刚来伺候菜园?
即便她不在这里的家丁和保姆也还留在别墅里  ,替她守候着  。
楚清辰这样一想  ,鼻子一酸还有些感动  。
她在现代身为玄门家主  ,不缺钱  。
有自己的信托基金  ,即便她不在  ,也会按月给家丁保姆结算工资  。
只是她穿越到古代  ,和这里的人处在俩个平行时空  ,无法相见  。
楚清辰在菜园里摘了三个紫皮圆葱  ,还在土豆地里挖了几个土豆  。
在经过果树地里时顺手给孩子们摘了些又红又大的李子  。
楚清辰正打算从空间里出来  ,看到树上挂着一串风干腊肠  ,这不是她的最爱吗?
别墅里的厨师可是五星级大厨  ,制作的风干腊肠自是一绝  。
楚清辰看着那腊肠咽了咽口水  ,顺便顺走一串  ,就从空间里出去  。
怀里捧着一堆东西  ,放到灶台上  。
楚清辰手中拿着一串腊肠  ,一串六根  ,她掰了一根扒了皮吃起来  ,就是这个味  。
一口咬下去,集合了麻  ,辣,香  ,咸,多种口味  ,浓浓的腊味带着一丝酒香  ,入口口味无穷  。
楚清辰吃了俩口解馋  ,也不贪吃  ,还有一堆事情等着做  ,把腊肠放到一边  。
把胡萝卜  ,紫圆葱  ,土豆,再来俩根腊肠,切成碎丁  。用酱油  ,盐巴,五香味腌制片刻  。
着手把淘洗好的米放到竹筒中  ,在将腌好的鸡丁铺一层在米饭上  ,最后在撒上调味料腌好的蔬菜丁  。
盖上竹筒盖子  ,大火上锅蒸一个时辰  。
趁这个时间  ,楚清辰又另起锅熬制了一锅骨头汤  。
灶坑里都添上一把柴火烧着  ,她看着昨天买的不少肉还放在那里  ,这样下去会坏  。
她想到别墅里她的房间有一个三层门的冰箱  ,就把这些肉处理一下  ,放到别墅里的冰箱里冷藏保存  。
楚清辰从空间里出来就听到圆宝在喊  。
“娘  ,一早上做得啥这么好闻  ,给我香醒了”
“  就你小嘴会说话  ,娘做得竹筒饭  ,去和哥哥洗脸准备吃饭”
楚清辰招呼着俩个孩子  。
“太好了  ,一早就有口福”
圆宝拉着哥哥赶紧去洗手  。
楚清辰把锅盖掀开  ,竹子浓厚的香气扑鼻而来  。
她捡出来十几个竹筒饭放到盘子里  ,又盛了一盆骨汤  一起端到桌子上  。
俩个娃娃已经坐好在桌子上等着了。
“  吃吧  ,娘吃完还要进城去卖竹筒饭”
“娘你又要进城?我和哥哥在家会想你的”
圆宝说完就拿了个竹筒饭  ,把竹子盖掀开  ,肉香味混杂着竹子的清香一同钻入鼻尖  。
俩个孩子尝了口  ,细细品味着  ,既有肉的咸香  ,又有胡萝卜的甘甜  ,混合着米饭  ,一口下去层次分明的味道在舌尖里融合  ,竹子的清香味在嘴里经久不散  ,让人有种心旷神怡的感觉  。
“  娘你这竹筒饭是我吃过最好吃的东西  ,娘好厉害能想到用竹子来蒸饭  ”
“  行了  ,你们慢慢吃  ,娘吃饱了  ,去收拾一下进城  ”
楚清辰在现代是位资深吃货  ,可以说是尝遍天下特色美食  ,一次在傣族吃了次竹筒饭  ,就再也忘不了这味道。求来了方法,没想到却用在了这地方  。
楚清辰进了后厨,空间里有保温的大桶,她用意念调动俩个保温大桶出来  。
这桶从外形上看和古人用的大钢桶没什么区别  ,其实里面可以保温  。
保温桶很大  ,楚清辰把竹筒饭都放进去  ,还有空。
另一个保温桶里盛满了大骨头汤  ,骨头没有放进去  ,这是秘方  。她不会让人知道骨头能熬汤  。
装好后她一个一个把保温桶抱到大门外  ,牛大叔的车要到村口去坐  ,她一个人无法一起拿俩个桶  ,只好找隔壁的李大哥帮忙  。
“  大妹子这里面是什么好吃的?有股清淡的竹子味,闻着就香”
老李双手抱着个桶,竹筒饭的热气从桶缝里往外冒,一股特殊的香气直往鼻孔里钻,闻着就想吃。
村口到了  ,老李帮忙把俩个大桶放到牛车上  。
“多谢李大哥  ,这桶里是竹筒饭  ,拿回去几个给张大嫂和胖虎他们吃  ”
楚清辰说着打开保温桶的盖  ,取出三个竹筒饭递给老李  。
老李本想拒绝  ,却架不住这香味的诱惑  ,只好收下  。
“那就谢谢大妹子了”
才刚开盖的一瞬间  ,浓郁的香气从桶中飘散在空气中  ,久久不散  。
牛车上的人闻着这香味  ,狠狠的咽着口水  。
“  好香,好香  ,闻着就这么香  ,吃着一定更香  ,沈家娘子  ,你这桶里的竹筒咋这么香呢”
牛车上的一大爷边吞咽口水  ,边问着  。
“  大爷这是我做得特色竹筒饭  ,是用新鲜的嫩竹子加进去香米还有各种食材制作成的饭  ,可香了呢,良心价只要八文钱一个  ”
楚清辰介绍着自己的竹筒饭  。
“八文钱?你咋不去抢呢  ,这价能买一斤猪肉了  ,能吃一个月  ,你这竹筒饭就吃一顿  ,不划算”
大爷一听这价钱可是舍不得买  ,又馋得够呛  ,一肚子怨气冲着楚清辰发  。
“  就是  ,卖这么贵  ,我看进了城一个也卖不出去”
牛车上的人愤愤不平  。
“啥东西啥味  ,我这竹筒饭制作起来很是复杂  ,食材用的可是我上山打来的野味  ,野鸡  ,还有秘制腊肠  ,更有好几种蔬菜混在一起制成  ,况且整个大成国就我这一家卖  ,八文钱已经是看在同乡人份上给你们便宜了  ,要是进城可是卖到十文钱一个”
楚清辰难得耐心的解释着  ,她对自己的厨艺一向有自己  ,好货不愁没市场  。
“说得我都心动了,正好我早上没吃饭  ,先给我来一个竹筒饭尝尝鲜”
牛车上有人按耐不住这香气  ,掏出八文钱买了一个  。
“  趁热吃味道更佳”
楚清辰将八文钱装到袖子里  ,打开保温桶  ,拿油纸包好一个竹筒饭递过去  。
男子接过来就迫不及待的开始坐在牛车上吃起来  。一口下去米饭夹杂着野鸡肉  ,还有蔬菜丁  ,丰富的层次感  ,再加上竹子淡淡的清香  ,好吃到舌头差点吞下去  。
“  这比欢喜楼的招牌菜都好吃数倍  ,料很足  ,肉很多  ,八文钱都卖少了  ,我看值二十文”
男子吃了好几口  ,才舍得说句话  。
“  真有这么好吃?该不会是沈家娘子请的拖吧  ,说这么多好话”
牛车上就有舍不得这八文钱的,一脸酸意的嘲讽着  。
“  咋的还不让人说实话了  ,好不好吃你买一个尝尝不就知道  ,怕不是买不起吧,在这里瞎叨叨”
男子嘴里嚼着竹筒饭  ,侧着头骂着,嘴里的饭喷了那人一脸  ,心里直呼白瞎这饭了  。


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