第257章 出其不意
“好！”厨子将东西放下，便出门找人去了。
鲁清辉坐在桌案边，愤怒的握着拳头，冷声说：“阳春妮，我绝对不会让你将我好不容易在鲁家得到的地位轻易的破坏，我们走着瞧！”
鲁清辉怎么走着瞧，文艺不知道，她这几日在家里坐着数钱都数到手抽筋了。
鲁家在第四天后，终于不敢再低价打折，菜品恢复原价。
原本以为，香外有香的生意也会受到一定的影响，可是没想到，鲁家聚香阁门可罗雀，文艺家的香外有香却依旧火爆异常。
有了昨天阿夜等人的造势，今日来排队的人更多了。
这日，文艺照旧去茶馆喝茶，她发现今日来吃饭的人，多了些普通人。
文艺对盼儿说：“你悄悄过去，告诉安大厨，遇到布衣，菜饭的分量要给足一些，盐分稍微重一些，稍微多给他们加些肉，油水给的足一点。”
“为什么呀？要是这样的话，别的食客看了心里会不会不舒服？”盼儿不明所以。
文艺睨了盼儿一眼，笑着说：“那些劳苦大众是为了吃饱，有钱人是为了吃得开心，那我就要让吃的开心的人更开心，给他们的菜摆盘精致一些，给劳力的分量足一些，要是他们问起，就告诉他们，其实分量差不了太多，我们只是把摆盘省下来的补给不用摆盘的，他们要是不要摆盘的，那我们也可以给他们上那种不用摆盘的，讲究的人，就一定要摆盘，大部分他们也不会去纠结这些问题，真要纠结的，那就是来闹事的，要是遇到那样的，直接送官府！”
“我懂了我懂了！”盼儿兴奋的说。
“那还不去！”文艺笑着指了指门口，让盼儿赶紧走。
盼儿偷摸的去将文艺的要求告诉安大厨后，安大厨立即会意，对店小二交代了一番，那劳力看到自己点的菜分量挺足，高兴得跟小二哥说：“没想到，你们做菜这么好吃，还给这么多呀？”
“我家掌柜的说了，各位大哥是做劳力的，饭量自然比一般人大，所以就不给你们做摆盘了，让你们吃饱才是正事，大哥您说是不是这个理？”小二哥也是个机灵鬼，说话特别讨喜。
那大哥一听，立马合拍了。
“对对对，你家掌柜的可真是实在，我们这些粗人，能吃饱喝足就感谢了，谁他奶奶的还讲究摆盘啊？”
小二哥眯着眼睛笑：“是的是的，您说的就是这么个道理，我家掌柜的也是这样想的，您也可以帮我们宣传宣传，你们到这里来吃饭，我们都给你们做分量足的，味道保证好，成不？”
“成！我一帮子兄弟，二十几个，天天在酒楼吃饭，你家这菜味道是真好，我认准你家了！”那人很豪爽的说。
店小二见那人豪爽，也豪爽了一把，“大哥您这样说了，那我也不等我家掌柜的准，我给你弄碗好汤给您喝去！”
“得嘞，多谢了小兄弟！”那人笑。
店小二将外面的情况告诉安大厨，原本以为要挨说，没想到，安大厨倒是很开明，拍着他肩膀说：“小伙子不错，很机灵，以后这些小恩小惠，你不用给我报告，熟客常客，能带客人来的客人，你要送给小菜都成，不用等我批准，直接送，但是只能是小炒菜或是汤！”
“好，那我给那大哥端碗汤过去！”店小二端着汤美滋滋的出门去了。
后厨的帮厨好奇的问：“掌柜的，每次有人来找，说出来的话都神准，这人到底是谁呀？”
“她是我师父，我告诉你，这天下就没有能难得住她的事情，以后都学着点，你们这帮兔崽子，谁机灵我就让谁学我的技术，但是我这后厨，不允许私逗不允许算计，也不许去沾染不良习气，可懂？”安大厨趁机给他们上了一堂课。
这些厨子都见识了安大厨的手腕，这几日都惊叹得不得了，加上他手艺超群，谁不想学。听安大厨说要找个徒弟，大家都铆足了精神，就等着自己被看上。
且说鲁清辉，他找人过来打探神仙肉的消息后，那人吃饭的时候，留了个心眼子，偷偷藏了一块肉回去。
这一切，虽然都被文艺安排的武林高手看在眼里，但是他们并没有惊动那人，只是将这消息如实的告诉给文艺。
那人回到聚香阁，将那河豚肉拿出来，鲁清辉放在手里掂量了许久，喃喃道：“这肉质倒是像鱼肉，可说是鱼肉，为何一点腥味都没有？”
“岂止没有腥味，这东西味道是真的好，我终于知道，为什么这玩意被叫神仙肉了！是真好吃！”那人似乎还在回味河豚肉的味道。
鲁清辉蹙眉反复掂量那鱼肉，然后将那肉放在嘴里嚼了几下，没有蘸料味道差了些，但是那鲜味真是扑面而来。
鲁清辉将鱼肉取出来，蹙眉道：“这到底是什么东西？
众人也猜不出所以然。
不得已，鲁清辉对他后厨的厨子说：“我们得想想办法，知道他们这到底是什么肉，他们就靠这一个，就能赢了我们，让我们没有反弹的余地。”
“不啊，他们家的炒菜也格外好吃！”那去试菜的人已经沦陷了。
鲁清辉：“……”
众人：“……”
那人犹自不知自己踩了鲁清辉的底，砸吧着嘴回忆在文艺家酒楼吃过的菜。
“他们家的菜单跟我们一样么？”鲁清辉问。
那人摇头，“完全不一样，我看了，连用料都不一样！”
“该死的，她果然留了一手！”鲁清辉咬牙低声诅咒。
可是，文艺岂止才留了一手，她可是留了无数手。
几天的营业，文艺虽然不能全程参与，但是她在对面运筹帷幄，反而比自己在局中更加看的清楚，这几日，通过观察，她将原本在鲁家的几个固定客源都抢到自己家酒楼去了。
每次看到那些人从聚香阁门口路过，连看都不看聚香阁一眼，鲁清辉就恨得牙痒痒。
转眼之间，香外有香开业十几天。
这一段时间沉积下来，客源不少反增，对文艺跟安大厨而言，这就是最好的发展。
这日晚上，安大厨来跟文艺汇报工作进度，文艺见他累得脸色发白，便问：“需不需要我去顶两日？”
“不用，您就让我工作吧，我有事做心里不慌！”安大厨拒绝了文艺的帮助。
文艺点头说：“我看着样子，这段时间会下大雨，估摸着生意会清闲几天，若是下雨生意不好，你就让他们轮着休息，不用所有人都窝在店里，适当的休息，对他们的工作效率反而好些，你也是，若是不忙，就休息着，实在想休息了，就让我去顶几日。”
“我知道了，要是下雨没什么生意，我会让他们休息的。”安大厨自己就是不休息。
文艺苦笑，“你年纪不小了，可别硬撑啊？”
“我真没事！”安大厨一再保证。
文艺顿了一下，拿了一袋碎银子递给安大厨：“给他们都发点福利，这半个月，我们赚了不少银子，他们也辛苦了，每个人都给点，算是你的心意，这样能笼络人心！”
“这……都比他们一个月工钱高了？”安大厨看着沉甸甸的银子说。
文艺笑说：“没关系，这个月太辛苦了，这是他们应得的，我一向主张有钱大家一起赚，这样就算有人想捣乱，也挤不进来！”
没想到，文艺现在的善举，后来给她带来巨大的好处！
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