第66章 麻山药
北方农忙来得晚,临近谷雨，田间地头才渐渐有了劳作的身影。
近来村中议论最多的就是保州境内搞的“屯田”，说是去年官兵带头挖溏泺、种水稻,许多村都大丰收，白花花的稻米堆满了谷仓。
“官爷们说了,哪家若是想跟着一道种,可去保正家领稻种，算是赊的，收了稻子再拿粮食补上就成！”
“竟有此等好事？那我家这几亩地也不急着种豆子了,空上两个月,等天气暖和了也种水稻。”
“得了吧！水稻水稻，得有水才成。就你家那几亩薄田,干巴得快能筛成沙了,还妄想着种水稻？”
大伙一阵笑。
豆腐坊,许氏也在跟林悠然念叨这件事。
“新买的三十亩原想着种水稻,昨日请保正瞅了瞅,说是沙土地,种不了。我想着跟你商量商量,不然还种上豆子？刚好,豆腐坊也要用，省得去外面买了。”
林悠然笑笑,说：“若搭上人工的花费，还不如直接买豆子划算。更何况,咱家豆制品一日比一日销量好,三十亩地也不够种。”
许氏轻叹一声,道：“都怪我,当初买地时太着急,若能安心等等，兴许就可买到能种水稻的良田了。”
附近村落，有许氏这般想法的不知凡几。
原本保塞县没有这么多土地，只因朝廷派了屯田兵过来，用了整整一年时间垦荒屯田，才多出许多田地。其中上等田种上了水稻或粟米，剩下许多沙质的下等田便贱卖给了附近的农户。
林悠然找人一打听，惊讶地发现，如许氏这般买了沙土地的人家还不少，那些地加起来得有上千亩了！
这么多地，若是凑合着种小麦或粟米根本产不了多少粮食，还不够一年到头忙活的。
“实在不行，只能种黄豆了。”林悠然一边揉着面团一边同林阿姑念叨着。
“妹子要种黄豆么？种子可买好了？”一个爽朗的声音从门外传来。
林悠然扭头一看，笑意顿时漫上眼角，“三姐怎的突然来了？怎么没叫人提前传个信！”
“故意不说，省得你费事准备席面。”来人是马老大的媳妇，人称“马三娘”。
马老大和马三娘是当初赵惟谨带林悠然去漕河码头买驴子时结识的，后来成衣铺子的羽绒服都是由马老大送往东西二京，河沿儿食肆用的许多珍贵食材也是托马老大从各处码头淘来的，一来二去双方便熟识了。
马三娘性子洒脱，不用林悠然客套，自顾自饮了碗茶，招招手叫人抬过来两个大筐，笑盈盈道：“年前你叫人捎去的那个鸭绒衣，忒暖和了，娃子们穿了一冬天，难得没冻了手脚。”
林悠然瞧着屋子中央那两个大筐，打趣道：“三姐这是来还礼了？”
马三娘哈哈一笑，道：“不过几根土山药，可抵不上你送的那些好物件，权当尝尝鲜吧！”
土山药？
不是她想的那个吧？
林悠然掀开盖子一瞧，顿时带了笑意，还真是她想的那个。
筐子里的“土山药”和南山村山林间长的山药类似，但比本地的品种更显细长，形状如一根铁棍，分明是地地道道的怀山药！
马三娘不甚在意地说：“想着你爱捣腾吃食，路过怀州时便买了两筐，不算什么稀罕物。”
林悠然却笑得十分开心，目光灼灼道：“三姐，你可帮了我大忙，今日不许走了，我得好好地置办一桌席面感谢你。”
不怪林悠然这般热情，这两筐怀山药对她来说就如同瞌睡时的软枕头，送得正当时！
前一刻她还发愁沙质土壤种什么才划算，眼下豁然开朗——当然是山药！
保州本地管山药又叫“麻山药”，大抵是因为其块根表皮多毛，长着密密的麻点子。麻山药打理妥当了产量极高，既有食补效果又有药用价值，比种水稻还划算！
最要紧的是，麻山药耐旱怕湿，块根扎得深，尤其喜欢沙质土壤。
林悠然突然想起来，在现代，保塞县所在的这片地界刚好就是麻山药的重要产地之一，仿佛冥冥中自有注定。
林悠然是个行动派，当即托了马三娘到怀州买来一批种薯，打算种在那三十亩地里。
种薯，又叫“山药栽子”，是从完整的山药块根上截取的较为粗壮的一段，和红薯的种法类似，栽在地里长出藤蔓，到了中秋前后就能收获一根根麻山药。
马三娘做事细心，买的种薯都是用草药掺着石灰水泡过的，出芽快，且防病抗虫，每一块上都带着芽孢。林悠然甚至连催芽这一步都不需要做，直接种到地里就好。
麻山药种植十分讲究。
首先，须得整地，挖出一道道“栽培沟”。这些活不需要林悠然亲自动手，赵惟谨派来的那些大兵头就抢着做了。
与寻常百姓靠天收的种地方式不同，林悠然在翻地的时候叫人往地里埋上了适量腐熟的鸭粪，这就是所谓的“农家肥”。
栽培沟挖好之后就能埋种薯。这一步比较简单，大伙按着林悠然教的，把一块块种薯按照一定的间隔放到栽培沟里，再埋上一掌厚的土层就好。
孩子们也跑过来帮忙。
小家伙们光着小脚丫，踩在温吞吞的土地上，抓着木瓢提着水桶，给刚刚栽下去的种薯浇水，还自发地开始比赛。
这边，林四郎跑到了最前头，得意洋洋地朝着林二丫做鬼脸。
林二丫明显不服气，着急地催促埋种薯的水牛：“水牛哥快点，四郎都超过咱们啦！”
“丫头别急，咱们嗖嗖地就能超过他们！”水牛笑呵呵地应了一声，栽种薯的动作猛地加快，一下子就超过了林四郎和小石子。
小石子被激起了好胜心，一通操作，又把水牛超过去了。林四郎还嫌不够，急吼吼地抓起种薯，帮他一起栽。
可是，林悠然讲解栽种要点的时候小家伙们在叽叽喳喳地打闹，哪里知道怎么栽？林四郎胡乱栽下的那些，小石子还得一个个刨出来，重新种。
林三叔瞧见了，脱下草鞋，嚷道：“臭小子，叫你糟蹋东西，今日非打你一顿不可！”
林四郎顿时撒开丫子抱头鼠窜，一边跑还一边吱哇乱叫：“阿姐救命，我爹要把我打死啦！”
林三叔抓着草鞋，怒吼：“鬼叫个啥？老子都还没碰着你！”
大伙笑得直不起腰。
***
三十亩地须得种上好几日。
村民们得了信都来帮忙，不光有南山村的，还有御城庄、东安村等附近几个村落的，大多是南山技校的学生家长。
林悠然不能让人白忙活，中午管一顿饭，顿顿有馒头有肉，很是实在。
还有人找到林悠然，小心翼翼地打听：“我瞧着林小娘子家也是沙土地，种山药能长不？”
林悠然并没有藏私，而是坦诚地说：“这沙土地种别的或许长不好，薯类却最合适。只要把握好施肥浇水的时机，种出来的山药块又大又糯，比水稻还能卖钱。”
对方若有所思。
没过两日，便有一帮人托了孙保正牵线搭桥，拎着大包小包的礼物找到林悠然家，希望她能教他们种山药。
“成，明日跟我一起去地里，看两遍就会了。”林悠然爽快道。
这反应倒弄得对方一愣，“小娘子就这么同意了？”
林悠然笑笑，说：“不这么同意，难不成我还要出两道题考考大伙啊？”
众人跟着一阵笑。
林悠然温声道：“我知道，大伙跟我家一样都是图便宜买了沙土地。没关系，咱们一道把山药种好，到时候就算药材铺不收，还能卖到河沿儿食肆，总不能让大伙白白忙活大半年。”
闻听此言，众人纷纷露出不敢置信的神色。
说实话，他们今日过来找林悠然学种麻山药，并非对麻山药有信心，而是单纯信任林悠然——如今，十里八村哪个不知道，但凡林家小娘子鼓捣的东西，没有不赚钱的。
林悠然能同意教他们种植，大伙已经足够感激，没成想还能得到她一句打包票的话，叫他们激动得不知道说什么好了。
众人求助般看向孙保正。
孙保正欣慰看着林悠然，说：“好孩子，你的仁义大伙都记在心里了。今日我就托个大，做一次保人，看看哪个敢让你吃亏！”
大伙忙不迭点头，一迭声说着“定会好好种”、“不辜负小娘子善心”之类的话。
这个消息在保塞县传开，越来越多的人加入了麻山药种植大军。
马三娘捎来的种薯不够用了，赵惟谨让人去了一趟怀州，不仅买来大批种薯，还细心地聘请了数位种麻山药的好把式。
只因心疼林悠然。
随着学种麻山药的人越来越多，林悠然渐渐忙不过来，原本分成了小组，让先学会的那些人去教后来者。然而，大伙对她有种盲目的崇拜，总觉得听她亲口说了心里才踏实。
有了赵惟谨请的那些老师傅，林悠然终于可以松一口气了。
赵惟谨黏黏糊糊地喂她喝着茶，慢悠悠道：“如今种麻山药的那些地少说得有几百亩了，不担心河沿儿食肆吃不下？”
“我还怕不够呢！”林悠然眨眨眼，竖起三根嫩白的指头，“我托石武给辽国的萧太后送去了几罐糖渍麻山药，太后她老人家很是喜欢，二话不说定了三千斤。”
“小狐狸。”赵惟谨戳戳她脑门，酸溜溜道，“既然旁人都这般上心，我这个正牌未婚夫也不能落后。这样好了，屯田务还闲着一千亩沙地，都租给你种麻山药吧！”
“真的？！”
林悠然太过惊喜，情不自禁地圈住赵惟谨的脖子。直到对上赵惟谨愣怔的目光，她才反应过来，红着脸要逃跑。
赵惟谨岂会放过她？长臂一展将人放倒在榻上，毫不客气地收起了好处……
作者有话说：
今天没有二更了……傍晚发小包包~
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