第26章 一心赚钱！

林悠然笑盈盈跟着水牛走了,没瞧见身后林二娘气歪了鼻子。

        路上水牛便说了，待会儿要见的贵客就是赵惟谨的老师，杨六郎。

        林悠然难掩惊喜,杨六郎可是她的儿时偶像！她最喜欢的电视角色！

        她不由加快脚步，很快就到了银杏林大宅。

        迎门瞧见一个帅大叔,一身戎装,高大挺拔，看上去不过三十余岁，通身的杀伐之气是电视上无法呈现的。

        林悠然一时失态,忍不住多看了两眼。然后,面前就出现了一堵人墙。

        赵惟谨冷着脸提醒：“小丫头，不得无礼。”

        林悠然讪讪一笑,屈膝见礼：“民女见过防御使。”

        杨延朗,也就是杨延昭爽朗一笑,开门见山：“瞧着年岁不大……那份‘耕作手册’果真是你写的？”

        林悠然顿时明白了杨延昭见她的目的。

        她定了定神,搬出事先想好的说辞：“防御使误会了,这手册并非民女所创,而是从一位云游的老僧手中所得。”

        赵惟谨神色一顿,她可不是这么跟他说的。

        杨延昭不动声色道：“那老僧法号为何？现在何处？”

        林悠然镇定道：“既是云游,想来居无定所，民女亦无从得知,只记得他自称‘慧慈’。”

        赵惟谨静静地听着她胡扯，没拆穿。只是,压在心口的那块石头莫名松动了些。

        至少,小丫头没骗他。

        杨延昭察觉到林悠然没说实话,既然赵惟谨有心护着,他也没追究,转而问起手册中的一些细节。

        林悠然在现代经营着一个复合式农场，种地比做饭更精通，只因不了解宋代的技术水平，为了不暴露才有意在细节处含混过去，没想到竟然被杨延昭一一挑了出来。

        见他如此认真，林悠然也不好再打马虎眼，于是斟酌着分寸，把能说的都说了。

        杨延昭惊异于她口中那些闻所未闻的精耕之法，越聊越兴奋，到了晚饭时间也不肯让她回去。

        林悠然悄悄地看向赵惟谨，无声求助。

        不料，赵惟谨不仅没帮她，反倒让水牛告诉食肆那边她不回去了，让林阿姑她们自己负责兵士们傍晚的饭食。

        当着杨延昭的面，林悠然不好说什么，只暗搓搓瞪了赵惟谨一眼。

        赵惟谨正襟危坐，目不斜视，和先前毒舌傲娇的模样判若两人。

        林悠然心头诧异，只当他是故意在恩师跟前装正经，是以并未多想。

        就这样，杨延昭拉着林悠然从傍晚说到天黑，又从天黑说到东方露出鱼肚白，直到把手册上的疏漏之处一一补充完善才放过她。

        林悠然只觉得头重脚轻，眼皮发沉，倘若面前有一张床她立马就能栽倒睡着。

        英雄果然不是那么好当的，真实的杨六郎根本不像电视剧中那般金手指粗大，他的每一分功绩、每一寸荣耀都是殚精竭虑换来的。

        见过真实的儿时偶像，林悠然不仅没下头，反倒更为崇敬。

        杨延昭对她也很是欣赏，爽快道：“若这份手册当真可行，林小娘子就为保州、为大宋立下了不世之功。等到来日金銮殿面圣，杨某定会为你请上一功！”

        林悠然一听这话瞌睡虫顿时吓得无影无踪，忙道：“防御使抬爱了，手册既不是民女所写，民女万万不敢居功！”

        赵惟谨嗤笑：“你是不敢居功，还是唯恐暴露？”

        这家伙怎么阴阳怪气的？

        林悠然眨眨眼，无辜道：“民女听不懂郡公在说什么。”

        赵惟谨扯了扯嘴角，任由她装傻，转而对杨延昭道：“老师，依我所见，论功之事或可押后，不妨先按这个法子种上两季，若当真有效再说不迟。”

        “此话有理，倒是我心急了。”杨延昭点点头，道，“既如此，便拨给林娘子一些银钱，算是慷慨献策的奖励。”

        林悠然没再推辞，笑盈盈地施礼谢过。

        杨延昭见她如此行事，更为赞赏：“若我家夫人见着你，必定喜欢。”

        林悠然听到这话，突然心头一动，趁机道：“民女亦仰慕尊夫人许久，可否趁此机会请她吃个便饭？”

        “哦？你居然知道我夫人？”杨延昭眼中划过一抹异色，不动声色道，“不巧，她现下不在保州，怕是要辜负林小娘子的好意了。”

        “那您方不方便？”林悠然厚着脸皮追问。

        杨延昭笑笑，正要点头，却被赵惟谨抢了话。

        “你一夜未归，令堂必定惦记，快回去吧！”他直白地下了逐客令。

        林悠然失望地叹了口气，很有分寸地行礼离开。

        杨延昭不解道：“不过是一顿饭，慎之为何阻拦？可是这位小娘子有何不妥？”

        “并没有。”赵惟谨答得很快，藏起心虚，故作正经，“只是怕她手艺太差，老师吃不惯。”

        站在门外听了全程的水牛默默吐槽——

        郡公可真不容易！又得防着林娘子对杨将军不利，又担心杨将军知道了林娘子的细作身份不肯留她，害！

        ***

        话说，林悠然为何想请杨延昭吃饭？当然是看中了他的“名人效应”！

        如果能借着这场宴席把河沿儿食肆的名声打出去，还愁没人请她们做流水席吗？

        这大好的机会，林悠然自然舍不得错过。她看出杨延昭对她的邀请并不排斥，反倒是赵惟谨擅自阻拦。

        她决定曲线救国，既然当面没有邀请到杨延昭，那就拐着弯再来一次！

        林悠然打定主意，提着礼物去了孙婆子家。她想借孙婆子的口给孙保正传话。

        “杨防御使是抗辽英雄，如今又奉皇命护佑保州，今日难得来了咱们南山村，若不知道还好，既然知道了总该招待一番。”

        孙婆子一听就明白了她的意思：“吖吖是想在河沿儿食肆招待？”

        林悠然点点头，道：“席面我来操办，只是防御使那边就得看姥姥您和保正的面子了。”

        孙婆子不解道：“吖吖，你可知款待这位贵客并非一个席面的事，届时十里八村的体面人物都得过来，一应酒菜要用最好的，这花销可不小。”

        林悠然笑笑，坦诚道：“不瞒姥姥，我也是存着私心的。一来，为着给军爷们准备餐饭之事，防御使今日特意召见了我，还给了赏钱，我心内感激，便想出一份力；二来，也想借这场宴席给咱们食肆扬扬名，将来也好有更多客人上门。”

        这番话便是侧面告诉孙婆子，杨延昭见她是为了奖励她给兵士们做饭，省得村里人瞎猜；此外，她摆宴席的真实的目的也不想瞒着孙婆子，免得伤了这份情谊。

        孙婆子掌家这些年，早已活成了人精，就算林悠然不说，她事后也能回过味儿来。如今林悠然说了，倒叫她心内十分熨帖。

        于是，她亲热地拉住林悠然的手，爽快道：“好孩子，你这般打算，姥姥没有不支持的。放心罢，防御使那边我来想办法，就算请不到，咱们这酒席也照办！”

        这意思就是，即便请不到杨延昭，十里八村的士绅富户们也能来！

        有了这话，林悠然的心就踏实了。

        孙婆子亲自把她送到门口，待她走远，转身对大儿媳卢氏说：“这丫头我是越看越喜欢，改天淳小子回来，让他们见上一面。”

        卢氏脸色一变，试探道：“婆母的意思，是想撮合淳哥儿跟林小娘子？”

        孙婆子笑着点点头：“淳小子在官衙当差，吖吖又是个有本事的，将来俩人一道过日子，定能相互帮衬着越过越兴旺。”

        “那丫头确实有本事。”卢氏委婉道，“但也太有本事了，又念过书，出过远门，招待过不知多少达官显贵，不一定是个踏实过日子的。”

        “听你这意思，还瞧不上人家？”

        卢氏深知孙婆子的性子，生怕她真去林家提亲，干脆心一横，把话挑明了：“就在昨日，我还听说那丫头去了银杏林大宅，门都没进……”

        孙婆子脸色顿时拉下来。

        卢氏忙道：“婆母勿恼，若非您提起淳哥儿，这话我是定然不会说的。”

        “行了，你的意思我知道了。”孙婆子甩开她的手，抬脚进了里屋。

        卢氏眼睁睁看着门板当着她的面阖上，心内暗叹。

        并非她不喜欢林悠然，只是当成儿媳妇的话就不成了。谁家娶妻不是娶贤纳德？念过多少书、有多大的本事倒是其次。更何况，那丫头都二十了，年岁忒大了些。

        实际上，这不是卢氏一个人的想法，世俗便是如此。

        ***

        孙婆子办事十分可靠，当真把杨延昭请来了。

        有了他，其余士绅根本不用去请，纷纷上赶着递帖子求一个席位。至于那些没有功名的商贾富户，连递帖子的机会都没有。

        最后，定了三大桌席面。

        林悠然一大早来到河沿儿食肆，给大伙加油打气：“今年过年能不能大口吃肉，能不能给娃娃们做两身棉袍子，就看今日了！”

        妇人们干劲十足。

        如今，她们跟着林悠然上了十几天的课，手艺好的已经能独自掌勺了，正好借着这个机会放开手试一试。

        几个人紧张得不行，昨晚不约而同地偷偷留下，练习了大半夜。

        林悠然被她们的认真劲感染，更为精益求精。

        菜单是她和孙婆子商量的，以当地置办酒席的最高规格来——八凉八热八大碗。

        八道凉菜中有荤有素，大抵是凉拌耳丝、醋溜肺片、猪皮冻、萝卜条、黄豆嘴儿、雪里蕻这几样，对了，还有永远的经典，小葱拌豆腐。

        八道热菜随意些，以当季的时蔬为主，基本是有什么蒸什么。不过，自从林悠然带来了炒菜的法子，这八道热菜便换成了炒菜。

        一道葱爆羊肉，一道宫保鸡丁，别说乡民们，就连杨延昭和赵惟谨都被惊艳到了。

        席上已经没人有心思互相恭维了，注意力全都放在了筷子上，生怕晚一步便错失美味。

        后面的主菜——八大碗是林悠然亲自做的，同样是四荤四素，包括方肉、扣肉、酥肉、黄皮肉，以及素丸子、素粉条、素鸡和豆腐。

        烹制的过程十分考验功力和耐心，基本把煎、炒、炸、蒸都用上了。

        林悠然最喜欢那道小酥肉，并非川菜中加了麻椒的那种，而是用鸡蛋和瘦肉炸成，再加汤汁、作料放到大锅里蒸。出锅之后外皮软嫩，吸饱了汤汁，反倒是内里的瘦肉弹滑劲道，层次丰富。

        杨延昭似乎更爱方肉，赵惟谨则是接连夹了两筷子扣肉。

        方肉和扣肉看起来差不多，实际从食材的选择上就大不相同。

        方肉须得带厚皮，连着皮的是一层白肉，改刀时不能把皮切断，最后蒸出来的肉色泽透亮，软而不烂。

        扣肉讲究肥瘦相间，最好是正宗的小五花，先煮再炸最后蒸，改刀切成薄薄的片，一口下去，肥而不腻，唇齿留香。

        四道素碗极考验功力，尤其是素丸子，林悠然用绿豆做了十斤粉条，原想留着给兵士们煮一锅东北乱炖，没成想提前用上了。

        瞧着席间众人惊奇的模样，林悠然知道，这事成了。

        林阿姑碰了碰她的手臂，小声道：“刚听孙婶子说，这席面是你自己垫的钱？”

        林悠然笑笑，半真半假地说：“可不是么，这些天赚的全搭进去了。”

        林阿姑一听就心疼了，忙道：“你也说了，这是咱们共同的营生，没理由让你一个人破费。我这些天的工钱都没花，算我一份。”

        “也算我一份。”崔娘子同样干脆地说。

        其余妇人纷纷附和：“我们都是这个意思，不能让东家一个人掏钱。”

        林悠然眨眨眼，狡黠道：“姐姐们的心意我收下了，放心，这钱不白花，瞧着吧，不出一个月就能翻倍赚回来！”

        前期舍得投资，后面才能赚来更多钱。这就是她做生意的窍门之一。

        幸好水牛传话，说杨延昭吃完饭还要赶去高阳关，因此不喝酒，不然她那点钱还真不够。

        林悠然以为是杨延昭交代的，看向这位儿时偶像的目光更为崇拜。

        赵惟谨刚好瞧见了，眸色微沉：这个小丫头，又在打什么主意？

        鱼不考砸吧砸吧嘴，小声抱怨：“你说你，既然想给林小娘子省钱，干嘛不直接把置办席面的钱给人家补上？”

        赵惟谨夹了一筷子京酱肉丝，不甚熟练地裹进豆皮里，放上两片葱白、几条细细的萝卜丝，咬了一口，缓缓地嚼着，直到把一个豆皮卷吃完，这才回道。

        “一个细作，我为何要给她省钱？”

        鱼不考呵呵一笑，嘴上说得绝情，有本事你别打着防御使的名号不让喝酒啊！


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