第13章 例会

一个月一次的例会在下午两点到四点客流量最少的时候。二楼的中堂后厨的传菜员，厨师，切墩阿姨和楼上楼下的服务员，礼仪、收银在班的人员全部到位。阿春惊奇的发现平时早会不怎么见的白静居然出现例会上。阿春和袁可欣找到角落里的位置坐下，屏声息气；这么大的阵仗的例会还是第一次参加，这是一场全员大会。

        过了一会儿，只见梁虹恭恭敬敬的邀请一位年龄与她相仿的女士从一楼缓缓上来。女子一露面便爆发了热烈的掌声，阿春有些茫然的跟着鼓掌，用胳膊肘碰了碰傍边卖力鼓掌的袁可欣悄声的问道：“谁呀？”袁可欣同样悄声的答道：“老板！”

        张池---瑶池烧烤店的老板之一，另一位是她的姐姐张瑶。姐姐常年在外省，烧烤店的主要靠妹妹打理。三十五岁的老板张池保养得当，皮肤白皙。看起来比身边小一岁的梁虹更加的年轻。阿春注视这位老板，羡慕、崇拜。想象自己如果三十五岁会不会有跟她一样的成就。

        会议仍由梁虹主持，总结了过去这一个月的不足和优势。谈论了最近时间的内部员工存在的问题以及对未来的计划与发展。所有的员工都静悄悄的，一向专心听讲的阿春却无法总结出这一段话的重点内容是什么。

        到优秀员工的表彰环节，人群中有了一些骚动，几个员工悄悄的挺直了腰板，这似乎是大家最关心的环节。

        后厨的员工是由厨师长来评选，一位清瘦干净的男员工很荣幸的获得了这一次的评选。男员工恭恭敬敬的接下老板张池手里的红包，开心的回到自己坐位。

        阿春还没有整月的带台，所以这个月的评比不计入。但阿春挺直了腰背认真的听规则，因为这将自己下个月即将面临的挑战。比起阿春的精神头，傍边的袁可欣就要颓废一些，精神头好像都用在刚刚鼓掌的环节。对优秀服务员工的评比标准：上班有无迟到早退，有无顾客的投诉，所管理的区域卫生是否符合标准，最最重要的是销售酒水的数量和销售额。

        而让阿春出乎意料的是优秀的服务人员居然是---白静。在阿春的印象中，这位员工似乎从未按时上下班。而当梁虹公布白静的酒水销售额时着实的让阿春魂惊魄惕；白静的酒水销售量居然高达万元，这其中是不计入啤酒的，因为啤酒只按照瓶盖的计费的，不是按提成的百分比计算的。所以白静的万元只包括白酒以及部分饮料销售额，阿春粗略的计算一下，光提成少说有五百，赶上自己一个月的工资了。

        阿春想起前些天徐海娇因所属的台有位女士点了瓶苹果醋而沾沾自喜半天。两厢一对比，实在觉得徐海娇有些可怜。而对连一瓶苹果醋都不曾卖出去的袁可欣不由投来怜悯的目光。可这位却一副事不关己的样子，甚至打起来了哈切。看着白静接过老板张池手中的红包，阿春不由血脉膨胀，阿春很好奇这个红包里面的份额，如果也是五百，那白静这一个月光是提成就要超过自己一个月的工资了。

        会议结束后阿春尝试着询问袁可欣是否知道红包里面的金额，袁可欣的回答不出所料：不知道啊，我一次也没得过。


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